北京的老，除了老在紫禁城，老胡同，還有『老倉庫』。要不是看了北京本地報刊的介紹，我著實不知道北京還有一處與紫禁城同齡，但名氣卻小了一大截的古建築遺跡，名為『南新倉』。這處旅遊書很少提及（至少我手邊的沒有）的老房子，是明清兩代皇城存放糧食的倉庫，相傳最多時曾有七十多座糧倉，經過多年來的街區更新，目前僅餘九座。不過，這些糧倉地處北京市中心東四十條附近的黃金地段，還能逃過文革、北京老舊建築遭到大量拆除等浩劫而留存至今，足以令人滿懷感激。

南新倉的正門在平安大街上，若你在平安大街往對街望，會看到路邊矗立著一棟樓，嵌著『北京市百貨公司』的招牌，但仔細一瞧那樓又舊又亂，實在不像有百貨公司。確實，那裡只剩招牌，百貨公司早已倒閉。不過當年糧倉卻被這家百貨公司當成『貨品倉庫』使用了好多年，後來百貨公司倒閉，業者尋求轉型，將糧倉改造成南新倉文化休閒街，才讓糧倉有了重見天日的機會。

從百貨公司倉儲再往上追溯糧倉的身世，民國時期，它還曾經是軍火庫。從存放糧食到存放子彈，儘管籠統來講都是為了生存，但本質上的意義差別有多大！想到單單一個倉庫的功能，隨著朝代遞嬗就能產生如此大的變化，不禁覺得歷史的蒼茫與可笑。

糧倉的建築形式是懸山頂，五脊二坡。倉頂還開有天窗。

山牆不是平面的，而是砌成一個個階梯似的，從左到右數一共五個階梯，這種形式稱為五花山牆（註）。

窗子開的很小，且離地面遠，顯然不是為了人居所造。磚砌的牆面異常厚實，宛如防禦外侮的城牆，達一點五米，倉內四季恆溫。倉房呈梯形，底部穩重。

 所謂的南新倉文化休閒街，其實幾乎都是餐廳。所幸餐廳雖混雜在古蹟中，多半是另外新建的仿古建築，真正利用古糧倉的主體從事現代活動的，我看到的只有新北京畫廊和上演崑曲《牡丹亭》的皇家糧倉。不過，那天去發現還有很多區域在施工，也有古糧倉的門面被大紅色的壓克力罩住，貌似酒吧的裝潢，平添了幾分俗豔。

 我總是在午後出門，也總是在此時看到餐廳最為破落的一刻，中午用餐人潮已退，夜晚的華麗尚未揭幕，於是這午時三刻，

 往往只有凝滯的空氣和懶散的樹影，襯著空蕩蕩的餐廳一屋子寂寥。這裡的餐廳，號稱台灣精品菜餚的『飯前飯後』小有名氣，然裝潢卻是不忍卒睹的不中不台。另外就是，富麗堂皇的大董烤鴨店了。黑頭車進進出出，足見這裡的消費檔次。

大董對面是皇家糧倉，週五、週六晚上演牡丹亭，僅有六十個座位，票價自三百八十元人民幣至一萬兩千元人民幣（包廂）不等，含自助晚餐。在昔日堆放穀物的倉庫聽牡丹亭，真是一種毫無來由的混搭。不過，查了資料意外發現崑曲和糧倉也有共同點，都是六百多年的歷史，啊，這樣就找到相關性了。哪天真應該去聽他一場，也不枉學生時代曾經在崑曲研究室打過幾天工啊。

儘管糧倉建築比不上皇宮的雕樑畫棟，然而外型古拙，用途又特別，其實頗有可觀之處，可惜這裡只被改造成餐飲街，而且餐廳的風格落差也很大，使得這塊區域看來仍有點雜亂。此外，糧倉的主體精神也被忽略了，除了入口處有寥寥數語說明糧倉特色外，見不到有一處糧倉是特地開放給民眾參觀，以了解其中構造和歷史。在這塊區域的規劃上，顯然商業的考量仍凌駕於文化之上。

南新倉位置：

南新倉位在東四十條地鐵站附近。東四十條這區域有個大圓環，兩旁矗立著即使只是路過瞥見的遊客都會留下印象的顯著地標：保利大廈。這棟大廈外型是仿造中國古典樂器盧笙，樓內有酒店，也有經常上演藝文活動的保利劇院。

保利集團曾因搶救圓明園文物而名噪一時，在圓環的另一邊，還有一棟『新保利大廈』，裡面就有保利藝術博物館。而南倉，就在這棟新保利大廈的後方，隔了一條寬闊的東門倉胡同就是。

糧倉地點設置在這裡，也是有來歷的。這裡鄰近北京古城門『朝陽門』，古代，這個門是專門讓糧車行走的。當時南方的稻米經由北運河運到通州，再用馬車，走朝陽門進入京城，因此古代糧倉多位在朝陽門內此一區域。除了南新倉，其實北京還有祿米倉、北新倉兩處糧倉，只是規模不比南新倉。

註一

在北京遺存的傳統建築中，唯有倉儲建築功能至上，體現了獨具特色的歷史文化和建築價值。
目前，南新倉中品相上乘者為坐南朝北，居於古倉群合抱中的兩間命名為“皇家糧倉”的古倉廒。舊時，五間為一廒。廒內有8根元代通天木柱擎頂，平均直徑0.8米，空間恢宏，四季恒溫。每一廒內，橫跨22.9米，進深16.9米，體高（自地面至屋脊）9.9米，建築面積約500平方米，牆體為五花山牆，厚度達（與地面水平位置）1.5米。懸山合瓦清水脊頂，前有罩門。皇家糧倉為京師儲糧重地，故與城牆一樣按軍事標準建造，牆體全部用大城磚壘砌，保證其堅固耐用。
皇家糧倉是古代智慧生態建築技術應用的典範。其在建造時就考慮到通風與水患，選址地勢較高，地下修有排水系統，牆壁底端設通風孔，牆體寬厚，四季恒溫。

資料來源http://www.imperialgranary.com.cn/build/index.asp

註二「五花」山牆
中國北方有一種建築是以磚石將山尖砌成頒獎台的形狀，然後在磚石頂部和屋頂之間的空隙用木柱及木板補滿，叫做「五花山牆」。資料來源：http://temple.tnc.edu.tw/build/html/wall_04.htm