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2008/11/20 05:24:22瀏覽663|回應9|推薦47 | |
今天又去開普敦近郊四面環山的法國小鎮「Franschhoek」。 目的地是小鎮一家被南非美食雜誌評比為五顆星的法式餐廳,也是我們建議友人來開普敦,一定不能錯過的一家餐廳與旅遊景點。 這家名為小莊園「La Petite Ferme」的法式餐廳及旅館,位為法國角北面山坡地一隅。 既名為「小」,便知其佔地面積的有限,但讓人動容的卻是他獨一無二的地利。 小酒莊的門面不大,車子從坡地轉進去,還真覺有些侷限。但走進餐廳裡面,立刻就會被他後院得天獨厚的遼闊氣勢所震懾。 由於他的地理位置特殊,後院除了葡萄藤,再過去便是池塘及連綿的山景。 極目望去,藍天白雲、遠山近樹、層層翠綠起伏,怡人的田園自然風光,盡收眼底。 來這兒用餐的客人多半都經驗老道。點過了餐,趁著上菜的空檔,便坐到後院的椅子上,一邊欣賞這後花園的美景天成,一邊品著手上的葡萄酒。 置身於這樣一座:陽光、美景、加芬多精,還有醉人葡萄美酒的「小」樂園裡, 真的讓人如置身於世外桃園。 薰風吹拂下,怎能不陶然忘憂。 小酒莊餐廳裡面佈置的很田園風味。屋頂由竹子做裝飾。
(竹子在南非目前有愈來愈走紅的趨勢),另牆邊掛著一些竹藍子。 餐廳裡有一個大壁爐,可惜南非現在將入夏,暫時看不到用大樹根生火的壯觀景象了。 大面牆櫃裡放置酒莊的獎杯及所產製的葡萄酒。
這天中餐,我們點了蜂蜜焗烤羊腿燴飯,和一客煙燻鮭魚田園沙拉。 羊腿烤的很嫰,加上蜂蜜的香甜,吃起來多汁又不油膩。沙拉是我的最愛,各色蔬菜都混搭在裡面,吃著覺得美味營養又健康。 兩杯葡萄酒,為某人長尾巴祝賀。
路上經過一家兼賣豬肉與酒的 Joostenberg酒莊,該酒莊用餐在後院葡萄藤下。 有大片如茵的綠地可以欣賞,它也是我們常光顧吃餐的小酒莊。
註:特別感謝「貓&隱者」送來陶笛版的God Rest You Merry Gentlemen「天賜歡樂」,讓莊園憑添歡樂氣氛!
可惜好友紅查某送的動畫~原來莊園處處飄著美美的心及小花…。 (嗚,因收入草稿,再貼出來,沒有啦!嗚),
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( 休閒生活|旅人手札 ) |