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2023/12/15 07:38:05瀏覽447|回應0|推薦29 | |
風味絕佳之香菜薯條 簡單易做又好吃。 所需的材料有: 兩人份,所需時間:20分鐘 中型馬鈴薯 1個 玉米澱粉 35克 塩 5克 油 600CC 香菇油膏 24克 油12克 香菜 50克 芝蔴 可有可無 作法: 馬鈴薯去皮,切成條。 放入冷水中浸泡五分鐘。 撈出瀝乾, 撒上玉米澱粉和塩抓勻。 中火熱鍋放油,燒90秒之後, 放入薯條。 炸至兩面金黃。 撈出。 拉高油溫,倒回薯條,再炸30秒,撈出。 鍋中放12克油、香菇油膏炒勻。 倒入炸好的薯條,炒勻。 加入香菜炒勻。 上桌。 Bon appétit 😁😁😁 好吃👍👍👍 |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |