#清冰箱 #簡單 #温暖

天涼用昨晚吃剩放冰箱的剩飯和剩鷄，

做碗思鄉情懷來食食，温暖我一下下!

所需材料有:

一人份，所需的時間:20分鐘

蔴油12 克

薑片12 克

帶皮帶骨鷄肉2 塊

米酒20 克

熱水1000 cc

白飯100 克

塩1 克

表面:

中國芹菜丁12 克

辣椒丁 可有可無

作法:

湯鍋放油、薑片，開中火煸香，放入雞肉煎至全面金黃，加米酒炒1分鐘，加熱水煮滾再滾1分鐘，加入白飯，中小火煮10分鐘，起鍋前下塩。

放入碗中，依個人喜好撒上表面材料。

上桌。

Bon Appetit 。

今晨湖邊秋色⬇️

#紅葉⬇️