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| 2016/02/07 13:36:21瀏覽1665｜回應0｜推薦7 | |
 由布院車站出來往右手邊走，沿著大路走個六分鐘就能看到今晚落腳的旅館所在，ゆふいん山水館（湯布院山水館日式旅館），老弟當初在網上尋找由布院這兒的溫泉旅館時，已經把路程考慮進去，這一段路沒多遠距離，卻能感受一下當地風情，與空氣。    由布市範圍其實不小，「由布院之森」終點由布院站位於由布市北方，距離真正的市中心還有一段距離，這裡算是郊區，車站位於由布市湯布院町，在台灣也小有名氣的日本溫泉鄉「湯布院」指的就是這裡；因為車站名為由布院、也因行政區為湯布院町，這兒兩種稱呼都通用。 走在湯布院町的街道上，雖然氣溫依然零度，至少沒有下雨，感覺沒有台灣寒冷。    不一會兒便抵達旅館，Check in時，館方沒有要我們先付款，而是等到後天退房時一起結帳。老弟險笑道，這樣一來，我們到底是要刷卡還是付現好？對我們來說，這牽涉到待在由布院的這兩天出手能有多闊綽（誤），實在是相當重要的問題。  ゆふいん山水館當初老弟是透過「Booking.com」訂房的，兩晚房價為三萬五千兩百円，折合新台幣約為九千六百元左右，說起來沒有便宜、但也不算貴，以能夠盡情泡溫泉的溫泉鄉旅館來說，這樣的價格算是合理，雖然我早就把住宿費用算好，既然館方還沒要收錢，就讓老弟先收著運用，兄弟倆也早就打算好，晚上吃飽飽、泡湯泡到皺！   服務備至的旅館人員領著我們進房，並對我們稍微說明了房內設施及泡湯方式，一旁聽著老弟用日文跟旅館人員對話而我半句沒聽懂，突然覺得有人肉翻譯機隨行真好；旅館人員詳細的說明，讓我們立刻對這間旅館印象加分。 臨走前，老弟問他是不是需要給小費？對方客氣地說服務免費，請盡量放鬆享受旅行。    房間窗外的view不賴，右前方是湯布高原，左側有高尾山，正前方是當地的小丘陵、甚至更遠一點的野稻岳亦能望見，但我印象最深的是旅館對面的土師青果店。不管了，終於來到溫泉勝地，天色也愈來愈暗，我們得先去覓食。   走在陌生街道的雀躍，是旅行的重要感觸。    旅館發給我們一張湯布院町街道圖，上頭詳列出車站鄰近地區的街道路線與商家，正反兩面皆有，可謂清楚仔細；兄弟倆沿著平成通前進車站前的市區，卻發現多數店家沒有營業，或許跟台灣景區商街的狀況一樣，只做假日生意，也可能是我們來的時間晚了，但看看手錶，現在才五點四十五分，難道日本人也都那麼早打烊？   來到車站前川北的四叉路口，「宇奈岐日女神社」大鳥居是路口最搶眼的建築。我想給鳥居拍個空景，怎奈人車仍多，始終等不到路口淨空的畫面，老弟嚷說肚子餓了、先來去吃飯吧？鳥居又不會跑掉，可看這情況店家很快就會關光光。 也是。   因為開張的店家不多，我們為了要找到想踏進去與可以踏進去的店家，在車站前的駅前通和由布通來回走了幾趟，正餐沒看到幾間，點心零嘴倒是看了不少，像是由布院Roll、CREMIA冰淇淋、河原精肉店唐揚……其中，最讓我們感興趣的是「由布院Roll Shop」的蛋捲，店門口menu呈現的蛋捲讓我們看得差點滴口水，兄弟倆還說好明天必定要來這裡買一條吃吃看！      從由布通往前走，我們一路走過幾間餐廳，要嘛看起來價格不凡、不然就是看上去沒啥吸引力，最後我們在柏青哥店對面停下腳步，眼前只剩三間餐廳還亮著燈，再下去街道一片漆黑，沒得選了。    最後，我們選了「龍庵」。    這是一間家庭料理，以日本人來說，氣氛應該是家庭料理，但對不熟悉日本飲食文化的台灣人（我）來說，這就像日本綜藝節目中出現的日本料理店，突然有種我終於也踏進來了的感觸。   店內沒太多客人，我們選了吧台坐下，老闆娘將menu送上，順口問我們從哪兒來，得知我們來自台灣，她露出淺淺笑容；老弟打開美食雷達搜尋菜單上的餐點，然後問我，要來個火鍋嗎？這種冷天，如果能吃個熱鍋當然是再好不過，「龍庵」鍋物雖有四款，我們的注意力只放在前面兩種：もつ鍋（肥腸鍋）與地鶏鍋。    我問老弟什麼叫做「地鶏鍋」？他說就是使用在地雞肉的火鍋，「地」指的是在地。 黑手：那「地牛」呢？ 老弟：在地牛肉。（地震？） 黑手：「地菜」咧？ 老弟：……在地蔬菜。（天菜？） 黑手：「地才」咧？ 老弟：…………蔡依林。XDD    我們都不想吃得太油膩，肥腸鍋淘汰，就來一份地鶏鍋吧。不料，老闆娘聽說我們兩人只點一份火鍋，居然打回票說來這裡都是一人一鍋，兩人吃一鍋會吃不飽、他們也沒有這樣賣，當下我們有些傻眼，怎麼只想吃一人份的火鍋也有限制，「龍庵」還真有氣勢。老弟跟老闆娘說，我們除了地鶏鍋還會點其他餐點，沒想到老闆娘還是搖搖頭，逕自走到內間去。  老弟和我互看一眼，好吧、既然店家這樣規定，入境隨俗，我們就點兩份鍋吧，其他看要吃什麼再酌量點就好，然後，我們點了鮭魚茶漬け（鮭魚茶泡飯）、豚バラ（豬五花串）、地鶏（雞肉串）、肉餃子和手羽セッ（雞翅拼盤）。   點單送進去沒多久，老闆娘又走了出來，她跟老弟說，雖然店裡本來規定鍋物只能一人點一鍋，但因為我們老遠而來、後面還點了那麼多料理，特別通融給我們可以兩人只點一鍋，希望我們吃得開心。  老闆娘拿出小瓦斯爐，然後把地鶏鍋送上，起初我們都覺得這一鍋好像有點小，而且鍋裡怎麼都沒湯？寒冷天氣吃鍋就是想喝熱湯的啊！不過，既然店家這樣安排，肯定有其道理所在。果不其然，當火鍋溫度愈來愈高，鍋底湯汁就跟著滿起來，老弟說他之前在日本吃過的鍋物好像也是這樣，裡頭一定有什麼玄機，不過美食當前也沒那麼多時間探究，好吃才重要。   鮭魚茶泡飯率先上桌，兄弟倆分食，我們都覺得這茶泡飯味道不賴，海苔果然是關鍵。  兩種串燒比較一般，我們本來打算沾醬，卻被老闆娘女兒（還是媳婦？）衝出來制止，說這吃原味就好、沾醬不可。吃原味才吃得出牛肉豬肉本身的味道，這一點我們是知道的，只是沒想到會被制止，「龍庵」對自家料理的堅持、或說像咱們這種不了解的外地遊客，他們是有在觀察的。   鍋物漸漸沸騰，湯頭滿分！   肉餃子一份八枚，表面看上去頗油、吃起來卻挺爽口，內餡很有自家風味，值得一嚐。  老弟看我只顧著拍照，接過我的小碗幫我裝了鍋湯，這老弟很久沒有給老哥盛湯了，別以為老哥只顧著拍照啥都沒看見，實在是心頭滿滿感動。 老弟：有沒有那麼誇張？  最後上桌的是手羽燒，其實就是台灣近來在日式餐館人氣很夯的手羽，只是「龍庵」走的是樸素風，表皮燒得焦脆的手羽用扎實雞肉與醬料提味，讓人吮指回味無窮。  地鶏鍋完食！  這頓餐點說來實在便宜，日幣兩千七百四十円、折合新台幣才七百七十元左右，不管在日本還是台灣，這樣的內容與價位確實有相當高的CP值，也是來到湯布院旅遊的人應該嚐嚐的日式家常美味。我向來不認為旅遊在外非得吃名店不可，當然偶爾吃吃網友推薦的餐館不賴，可真要有趣，還是要吃吃這種遊客少去、旅遊圈裡不太知名的在地餐館才吃得到當地風情。  飽食後，我忽然想到一件重要的事，回程車票！   後天的回程我們沒打算非搭到「由布院之森」不可，況且專列本就滿席難買，既然去程已經搭過，回程搭由布特急回博多也沒關係。我們走到靜闃的車站前，詢問窗口幸好還有車票可買，老弟打算後天早上在博多購物，所以我們買了最早班回都市的車票，跟「由布院之森」一樣，由布特急每人日幣八千零二十円。     買好車票，老弟問我要去哪？反正街上店家幾乎都關了，我們也不打柏青哥，回旅館途中就在LAWSON買了布丁、炸雞與啤酒，房裡還有館方贈送的「湯布院之詩」餅乾，老弟說，泡溫泉一定要有這些配備的啊！！   黑手：你的重點是啤酒而已。 老弟：哪像你的重點是布丁！     |
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
