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2014Single And Together南行.小杜包子。
2014/04/12 11:57:06瀏覽921|回應0|推薦9

  從白砂離開,我們準備北上高雄。

  今晚我們並沒打算在墾丁過夜,一來考量到隔天的行程主要會是北上路途,從墾丁一路殺回台北實在太累、二來則是高雄還有太多比墾丁有趣的東西,瑜也因難得一趟南下,和高雄的幾位朋友有約,如果可以在高雄多待點時間,就有更多時間和朋友見面聊聊。

  她有一群好朋友,這趟南下讓我更有這樣的體會。


  加油之後續行,她可沒忘了好吃的東西;說到恆春的美食,她也舉了好幾樣,有個東西也是她每回到訪畢竟帶著走的,就是知名的「小杜包子」。

  我對「小杜包子」也有印象,以前來墾丁也買過,或許是剛好買到不合的口味,覺得包子就是包子、真要說好吃倒也還好,可是,當我們把車停在恆南工商旁往店家門口一探,卻沒看到門庭若市的景象,取代的反而是一陣蕭條。


  難道才過沒兩年,小杜已經收攤了嗎?她滿是疑惑。


  既然來了,當然得追根究柢,我們下車上前,發現店門口貼了張公告,表示店家遷移到恆公路上,仔細一瞧,什麼遷移?根本就是從恆南路轉到恆公路、背後而已!原本的正門這下變成後門,我們走進店裡看到幾個房間正在趕工製作包子,中間還有一處天井空間養了隻狗,然後就從廚房來到大廳,頓時被眼前滿滿人潮給嚇到了。



  瑜:嘩!人怎麼會這麼多啊?比以前還誇張!
  黑手:原來是供不應求,才換到比較大的店面來嗎?

  是的,「小杜包子」原本在恆南路上,因為生意強強滾,店家租下更大店面的位置,其實就在原店址的背後,新店面更大更寬,買包子還要抽號碼牌、而且還要等很久的景象恐怕全台灣也沒幾個地方這樣,我們抽了號碼牌,乖乖排隊。



  886號,我笑問,意思是要我們買了包子立刻掰掰?她說,還要等二、三十人也真的太誇張,可能不少人不想等就直接掰掰了吧。


  人潮洶湧。


  店內櫃檯後方有四座大蒸爐永不休止的努力蒸熟各種口味的包子,也因為排隊買包子的遊客太多,櫃檯特地開放了一道只買大肉包、起士包等簡單口味的窗口,立刻就一堆遊客擠上前;時間是下午五點半,瑜和我都覺得再等下去可能太晚了,我們還得回高雄check in,之所以要買「小杜包子」不是為了特定口味而來,就是一種習慣與好奇。


  大肉包與起士包各一,我們買了簡單口味,走人!


  回到恆南路來,突然冷清的街道讓我有種錯覺,好像剛剛逛入鬧街、一個轉角就突然人潮盡散,太陽消失以後又更冷了;瑜給後門小房間內趕工的景象拍了照片,看那些麵糰與包子排列整齊的模樣,說那像嬰兒房,果然夠大量才排得出壯觀。

  回到車上,拉開熱呼呼的袋口,她露出喜孜孜的笑容,習慣的美食果然還是很能勾起她的喜悅呢。

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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