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| 2010/03/17 20:24:01瀏覽171｜回應0｜推薦1 | |
| 自己也不是很確定現在是不是吃全素(有蛋)，但確定的是，葷的慢慢不能受不住了。 也是年前去了澎湖，天天吃素開始，回來單純想延續下去，加上師父也提到對身體的提升很有幫助，以及後來朋友介紹一間讓我很喜歡去的素食自助餐，就這樣一天會固定去報到一到兩次。 早期，還沒踏入佛門前，對素很不能接受。一來是很"素"味，尤其是素料，很人工的感覺。加上，認為已經吃素的人，還有什麼素雞、素鴨、素魚，一堆以素為名的"葷"，是真的吃素，還是還在吃葷勒？ 大學的時候，想說外食很難吃到蔬菜，去自助餐的時候，會只夾三樣蔬菜，不挑主菜(肉)，可以夾比較多，也省很多，吃得也很開心。 96年在埔里，只會騎車出來到最近的一家麵店吃他的鍋燒艾草(綠色的麵)，菜和湯都很新鮮又實在，50元一碗就很飽了，特別的是，素食的麵店，味道並不討人厭，所以一個人簡單吃就固定常常在那吃。 偶爾，醫院的同事(學姊)會找我出來吃飯，就認識了"欖仁樹"老闆娘(寶芬姊)，也是讓人吃素吃得很自然、很歡喜，而且還很養生(有中醫味的養生料理，很美味)！慢慢對素食改觀。這階段，比較常和師姊互動，每次看到師兄大多是要去上班時，簡單打個招呼，當時是還沒有拜師的。 讓我想起當時我們內科病房的主任，是虔誠的佛教徒，每次開會會替他定素便當，當沒有素的時候，也是可以接受"方便素"(和肉一起炒的菜但只吃菜)。當初被灌輸說他很懦弱、學藝不精，但現在想想，是柔軟到一種極致，不與人爭，從來沒聽過他抱怨，同事們都說他是個好爸爸、好丈夫，好好先生，對病人很好、對同事也很包容，但是在爭取科內的權益時，反而使不上力，成為科裡的特色。當初我要離職的時候，他說我將來會很不錯，不用擔心，現在想起他其實是充滿感謝。 97年9月到了台南，接著10月拜師，吃了37道品的素，也是吃得很天然、很歡喜。之後，偶爾中午在學校地下美食街用餐會挑素食自助餐(可選7道菜，學生50)，其他時候葷的照吃不誤，沒有刻意吃素。 就這樣，99年過年前去澎湖之後，回來過年，滿桌的葷食，勉強有一兩盤青菜，成了我的主菜，爲了不動聲色&嘴饞還改不了，吃了一些葷，但沒有太大的心理負擔。 年後，就固定到回家路上的素食簡餐店用餐。今年生日，台南的高中同學中午說要請我吃飯，我就帶到這間店，他跟我介紹了另一家自助餐店，之後，我自己去吃過後，就固定吃自助餐了！ 這間店面寬敞明亮，菜色很多、又很新鮮，老闆們也很親切。從某次聽到的他們跟同修的互動，應該是慈濟體系的，也稍稍放心，每次吃完都沒有副作用。後來，不喜歡用他們的免洗餐盤，自己就滿了免洗餐具、帶了洗碗精，用餐後就在他們門口的可愛洗手台清洗，成為自己吃飯的一貫作業流程。不過說實在，他們這家的炸素料，真的沒有澎湖37道品酥酥香香脆脆甜甜的好吃~~~~~好懷念阿 >///////< 後來才知道，會有一堆素雞鴨魚的名稱，也許是為了讓剛吃素的人方便，但是，他的名字與他是不是葷的，並沒有絕對的關係，因為他已經是另外一種菜色了！所以，並不會影響我吃素的心情，所以就開心吃素吃久久啦！ 畢竟，我不認為自己吃到全素，所以原本以為還可以吃的葷，比如說上次同學們多的一片pizza我幫忙吃了、路邊的炸地瓜和炸年糕、主要賣當歸鴨但只吃當歸湯板條的我，現在都很不客氣的從肚子裡面送出來。科學家不是說，吃蔬菜有助於排泄嗎？我怎麼剛好相反阿？ 不過，有一次吃了某家的素便當，沒多久消化系統又不適應，還是照樣送出，所以說，我的腸胃越來越挑食，的確也有不理想的素食店。之前能吃到這麼多很棒的素食店，真是我的幸運！ 還有一次，很有趣的是，有一次我跟我那個高中同學到我平常很愛吃的義大利麵，第一次點他們的素義大利麵，但是只有茄汁，想換成南瓜汁，結果店小姐說南瓜汁不是素的，所以他說"不可以"，只有白醬也是素的，所以就改白醬義大利麵啦。此時，我也只能"順理成章"的將原本附的南瓜湯也一併改成莎拉了，我心理含著淚想~這小姐可真的很用心替"客人"著想阿 >"<。我想，我以後還是安分的吃素，不要再有非分之想了 ：P 吃素與站樁，同時並進，似乎頭腦比較清醒，身體負擔也比較少，身體真的輕盈很多(消耗葷時需要身體比較多的能量，還會產生很多很多很多的廢物)。似乎，如素之後，在解離也會比較快，也比較容易覺知道狀況不對，不會每次蓋到密密麻麻到失去知覺。不知道這樣說對不對？但年前的改變，的的確確讓我年後的狀況換然一新！ |
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
