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2012/06/19 18:17:39瀏覽2721|回應1|推薦12 | |
在忙完燒窯後,終於有時間包粽子了。 一個上午將50顆粽子包完,12點第一鍋煮好,慰勞自己最好的方法便是吃一顆今年的粽子(最後是吃了兩顆)。
米豆,煮好吃起來,比花生還軟,喜歡南部粽的人一定會喜歡。只要將花生換成米豆即可;當然,兩者都加也是一個好選擇,為女兒包的菜粽,就是糯米與米豆、花生混合均勻,加一點紅蔥酥、沙拉油與鹽,包的時候,中間加一點點蝦米與香菇,如此而已。
接下來的颱風天,哪兒也不能去,就是包粽子的最好時機;還有紅豆鹼粽60顆等著包。 |
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( 休閒生活|雜記 ) |