「一白遮三醜」被天生膚色就黃的東方女性奉為真理，想要追求晶瑩剔透的肌膚，美白就成了許多人保養加強的重點，只是塗塗抹抹之外，有些人連飲食都會小心翼翼，生怕吃錯東西變黑，但美白真的需要那麼辛苦嗎？追求白皙，有些老舊觀念可以先拋開。

★常喝咖啡、茶、吃醬油、巧克力等深色食物會讓膚色變黑?

常聽人說吃黑色食物，會影響到膚色。尤其是懷孕時更不宜多吃，以免生出「黑肉底」寶寶。受傷時也要避免，否則會造成傷口色素沉澱。其實，食物並不能影響先天膚色，食物色素更是在胃裡就被消化完了，和黑色素的形成沒有關係。同理，即使多喝牛奶，多吃豆腐等白色食物也無助肌膚會變白。

★常去角質就會變白？

很多人以為自己的膚色暗沉是因為沒有去角質的關係，所以勤勞去角質就能變白。其實皮膚底層黑色素細胞產生的黑色素的確會先分布到角質細胞，隨著角質細胞向上分化就會將黑色素帶到表層，因此將角質層變薄，相較之下膚色當然會變亮。但這只是短暫的效果，如果沒有從根本控制黑色素細胞，只要角質細胞再向上遞補，皮膚還是會黑回來，過於頻繁的去角質更可能傷害肌膚。

★天天敷面膜白得更快？

為了加強美白，也有人下重本天天敷美白面膜。但面膜其實是一種密封療法，透過面膜形成阻隔，讓表皮層在短時間內增加含水量，所以敷完面膜後，臉色會看起來較明亮，但效果其實是短暫的。而且隨著表皮水分散失，膚色也會回復。另外密封也會讓更多的保養品滲入，成分挑選更要小心，以免引起皮膚刺激、過敏。

★自製檸檬、小黃瓜敷臉幫助美白？

小黃瓜、檸檬中都豐富的維他命C，因此被式為美白聖品。但吃下肚和擦在臉上的機制可不同，水果中的維他命C是屬於大分子的，沒有經過萃取處理，外用皮膚不容易吸收，過去常見以檸檬、小黃瓜切片敷臉其實對美白沒甚麼幫助。還要小心檸檬、柑橘等感光水果，碰觸後要洗乾淨，以免經紫外線照射後，反而造成植物性光敏感性皮膚炎。

其實，美白最重要的觀念仍然是「防曬」，因為陽光中的紫外線會刺激皮膚，產生大量自由基，會破壞皮膚細胞組織，加速黑色素生成的氧化反應，讓皮膚變得暗沉、粗糙，甚至提早老化。另外，維持良好作息，不熬夜、抽煙，多攝取含有維生素C的食物都對美白有幫助。與其曬黑後再來補救，不如從根本做好！

(摘自： 台北法泊時尚診所 )

參考資料：

1. 鄭乃禎    2012    整形外科只看美容嗎?

2. 丁彥玲    2000    上醫院，就能變美－美容整形新趨勢：美容整形技術大評比

3. 陳美齡    2006    美麗是一種競爭資本

資料來源：ibeauty