薑汁燒肉丼

材料: 梅花火鍋肉片.生香菇.萵苣絲.綠花耶菜.薑泥

調味料:醬油.冰糖.玉米粉

作法:

萵苣切絲備用. 綠花耶菜生香菇川燙備用

下兩杯醬油一大匙糖燒開.下肉片續燒到七分熟

加入兩大匙薑泥霍勻燒開試試鹹甜度後加入一小匙

玉米粉水變薄芡淋上即可!