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閱讀悅讀:改變街區的獨立小店,在日常生活巷弄小店的迷人途徑中
2016/03/12 22:40:13瀏覽686|回應0|推薦12

這本書的封面標語是:


能夠阻止「便宜就好」這種想法的,不是經濟的力量,而是文化的力量。

潛心在街區裡散步的人,偶而都會被街道巷弄裡的小咖啡店、二手唱片行、二手書店所吸引,特別是在例行公事的工作完成之後,讓生活回到日常裡,這些小店就是一種人在空間上的精神慰藉。是一種「第三空間」的概念,有趣的事情往往不會發生在家庭空間這類第一空間或是工作空間這類第二空間,而是在第三空間中所發現,有可能是家書店、咖啡廳等場域。

作者在書中談論了自身在惠文社一乘寺書店的工作經驗,而在大型連鎖店伺敵環繞之下,有些在地方上獨特生存的小店也岌岌可危,面對越來越容易取得商品的便利商店以及網路購物潮流下,這些小店如何生存呢?

答案在內行人,關於內行人,閩南語常用「內行仔」稱熟客,也有一句話說內行看門道,外行看熱鬧。也就是說店家主軸與相對應之客群培養,是很重要的,如果一家店的主軸沒有對應上相應客群,最終只會淪為外行人看熱鬧的局勢。


書中明言到:

如果消費者不具有「內行人」的美學意識,未來不管是書店也好,酒館也罷,恐怕所有的獨立小店終將面臨無以為繼的命運。

除了客群的培養之外,另外一個點是街道內的小店互結聯盟,形成獨特區域的聚落。聚落的產生來自於單點連線,再從線構成面,讓許多有趣的事物或是獨特的事物群聚,會使得一個地方不單單陷入單一敘述、單一文化、單一客群的危機,例如老街裡面林立的名產街,就是一個很扁平狹隘的地方。

           

書中提到一個我很喜歡的店家,或許在「城市腳踏車」例如Youbike或是Citybike尚未盛行的鄉鎮,一些觀光景點都會有自行車出租的服務店家,這家店位於火車站旁,是日本人搭電車往來工作場域的一個節點,從車站下車後,可以加入店家的出租自行車的會員服務,然後騎著自行車到上班地點,下班再回此處還車,由於候車需要一些時間,店家也販售咖啡和輕食,這類服務讓店主打平開銷等。

           
那間店看起來對我來說是很夢幻的一件事情,一種處世於泰然,拚鬥的精神真好。回到台灣,我很喜歡台南國西門華淺草新天地市場裡面,一處販賣冷飲的良心商店,和市場內的魚羹、八寶冰、手工包包等業者構成一幅很好的畫面。

           

而這些有趣的事物,就散落於日常巷弄內,只是你有沒有發現到而已,它是一種值得細細品味的文化,而讓整個區域都顯得不同。然後良丞認為這些店是最真,顯露城市美學的場域。


博客來連結:
http://www.books.com.tw/products/0010699002 

延伸閱讀:成為誰的日常習慣──讀《改變街區的獨立小店》

 

( 心情隨筆校園筆記 )
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引用
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