自從香港的甲型流感爆發後，威廉已經停課將近2個星期。雖然說以前也和威廉朝夕相處24小時，但從來沒有這樣的無力感和想一個人靜一靜。威廉長大了，大到會有自己的思想，他會跟我說不，也會跟我討價還價，還會跟我交換條件，雖然這是必經的過程，但是到了這個時期還是會覺得還是嬰兒時期的威廉最好最可愛，媽咪我說什麼就是什麼，也不會有人跟我持相反意見﹔但是回想之前，我可是希望威廉趕快長大，可以自己跑自己跳，做媽的是不是都是這樣反來反去，所以並不是小孩不配合大人，而是大人做法想法變來變去的呢？！無論怎樣都好，今天老公讓我放假一個早上，他帶著威廉出去，讓我好好的睡一下，好好的享受一個人的早上。

早上的早餐總是匆忙的，所以常常是簡單方便的麵包來解決一餐，但是今天我超不想再吃麵包，打開家裡的儲物櫃，看看有什麼東西可以來個不一樣的，看著義大利麵，想起留學的時候，同室的室友Joyce教我做的鮪魚義大利麵，很簡單但很美味，陪我度過了無數個飢餓的深夜。

材料：

義大利麵　　　　　　一人份

鮪魚罐頭（油漬）　　半罐

洋蔥　　　　　　　　１／４個

牛油　　　　　　　　適量

黑胡椒　　　　　　　適量

巴西利　　　　　　　適量

做法：

用一個鍋子煮開水，放入些許的鹽，放入一人份的義大利麵條﹔用另一個平底鍋，將牛油放入鍋中，火不要太大，再將切細的洋蔥加入，炒到洋蔥變軟變透明後，將油漬鮪魚罐頭的油倒掉後加入一半的鮪魚，再加入中心點還有點硬的麵條，再加上一點煮麵的水伴一伴後，就是一道好吃的洋蔥鮪魚義大利麵了。搭配漂亮的盤子和咖啡杯，再加上一本書，這樣的早餐這樣的早上，我也滿足了。

DE CECCO的N 11寬的麵條粗細剛剛好

配上V&B盤子

喝著V&B裝著的咖啡

盛開的紫玫瑰

近來愛不釋手的家居書本