烹飪記 俺是伙房大王 08 翻山越嶺為買菜！

在入伍服役之前，我沒有開過車，對於需要換檔的機車，也幾乎沒有騎過。但是，當營區伙食委員兼採買的職務派到身上時，首先要面對的，就是每日必須出營區採購的工作。而其中，學會如何駕馭汽機車交通工具，就是立馬要克服而且上手的環節。

好了！開車與騎踩檔摩托車，都得硬著頭皮上！

首先，我選擇先學開車！因此，我第一輛開的車，便是三噸半的貨車！（附圖一）這種車...它的排檔桿是在方向盤旁邊。我沒想過，自己第一次開的車子，竟然是它呀！當然，我一點兒也不好奇，為什麼有輛非軍用的民間貨卡，會在營區裡出現？反正前任伙委交接，那我就繼續開！而且我們營區有自己的修車保養廠，隨時都可以維修保養。

當兵就是這樣的，先求有，再求好！先完成任務，再想其它！不囉唆，直接找了位會開貨車的阿兵哥，在一個週末的下午，教我怎麼發動這輛三噸半貨車，然後怎麼前進？怎麼後退？因為，我根本不會開車呀！而且，這還是輛貨車咧！因此，我得在部隊想不到我居然不會開車的狀況下，偷偷躲在偏僻的山區角落暗暗地臨時抱彿腳惡補！踩離合器、換檔、前進，踩離合器、換檔、後退！這可耗去了我一、兩個小時，才逐漸進入狀況的說！

學會了如何開著貨車換檔前進與後退之後，第二天吃完早餐，本人便開著這輛中古的三噸半貨車，從山區一路開到台中港去批載幾箱魚貨回來了！正所謂，「憨人憨膽」，就是這個意思！一趟路，來回大概要三到四個小時。然後，加油的時候...喔！這還是輛柴油車呀～

再來，就是附圖二的DT125越野摩托車！這輛機車，我在唸書時有同學天天騎著上下課、打工，印象中是很帥的一款機車！六檔變速，非常拉風的車款！想不到本獨立戰車營，還配備了兩部這樣的DT125越野摩托車呢！可是，我根本不會騎要踩檔的摩托車呀！還六檔變速咧！

我又不囉唆了！直接找了一位騎過的阿兵哥來教我！

喔喔～感覺真的很不錯！軍綠色的DT125，雖然沒有刻意拉高前叉，但是騎在上面，已經覺得高人一等了！而且是又高又穩！（附註：DT125摩托車車身比較高，有些腿短的騎上去，雙腳不容易踩到地喔～）於是乎，每天一早一晚，都要開趟貨車，騎一趟DT125軍用摩托車，台中港買魚貨，每兩週也得跑一回。就是為了要餵飽全營官士兵的肚子呀！

如果問我在服役期間，最大的收穫是什麼喔？學會開車騎車當然排在首位啦！當然，我真的沒想過，自己開的第一輛車，就是三噸半的貨卡呢！

人生的路程，你安排的不夠戲，老天安排的才有戲！果然每每出乎意料啊～

P.S. 讀者來函：

台北新店聶小倩問： 「等一下！我看完你『烹飪記 俺是伙房大王 08 翻山越嶺為買菜！』這一集後，你的意思是說，你當兵時，根本是無照駕駛開車、騎車嗎？」

專欄作者回應：「聶讀友小倩您好，謝謝您的閱讀，並且來函提問。當年本人身為軍人，保家衛民是天職！就像媽媽爸爸生養教育兒女，是天職。請問，既然是天職，還需要證件嗎？若要證件也可，本人當年服役時，領有軍人補給證。無論是看電影、搭大眾交通工具、採購等都有優惠的喲～」

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