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番鬼荔枝
2005/11/15 15:34:54瀏覽2934|回應2|推薦13

我們通稱的釋迦,學術上稱作番鬼荔枝,一年總有二個果熟季節--夏與冬......


農舍裡,早年栽種了三棵紅皮品種的番鬼荔枝。今年四月間第一次窺見他迷你的花,像迷你香蕉皮,花瓣脫落後,可愛的初果出現......

雖然歷經海棠、瑪莎、珊瑚三個大小颱風,呈現瑰麗紅色的熟果撐開了外包的套袋,滋味香醇濃厚,高甜度讓人品嘗後,讚不絕口,吮指口味...........

包裹在嫣紅果皮內的綿密果肉和烏黑果籽,比較鳳梨釋迦夭壽甜死人不償命,我偏愛傳統釋迦多層次而有深度的口感.......

日前,我為嫣紅釋迦的冬果包裹套袋............

( 休閒生活美食 )
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顏影子
等級:7
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第一次看到嫣紅釋迦
2006/03/22 21:21

第一次看到嫣紅釋迦

我喜歡吃冰過的鳳梨釋迦

謝謝您的美麗圖片

我好喜歡


Robin ~
等級:8
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真的流口水..
2005/11/16 03:32
真的流口水.. 有些沒出息的樣子..