女兒還沒上大學之前，在家連瓦斯爐要怎麼開，都不曉得，更別說燒開水、下水餃和煎雞蛋了。到了大二，可以不必買學校昂貴的Meal Plan，她決定住在有廚房的學校公寓，這麼一來，吃的問題得自己多想想辦法了，我看這小妞終於得學著怎麼開火，不擅廚藝的我，冷眼旁觀，看她變出什麼花樣。

出乎意料的是，人在異鄉為填飽肚子，潛力可以無窮，她努力學作菜，從煮出一鍋石頭般的米飯、煎十個雞蛋才嘗到不帶殼的荷包蛋，到後來的滑蛋蝦仁、咖哩雞、韓國泡菜蛋炒飯，居然都有模有樣，每每有成功的作品，便拍照寄給爸媽欣賞，更不忘調侃我一番，說她這個新手比得上我這個當了20年的老媽，事實如此，我只好認了！

她與身為美食高手的姑姑，擦出不少火花，拜了不少手藝，一道麻油雞麵線，前兩次皆功敗垂成，難吃到無以下嚥，摸索改進後，第三次已端得上桌，款待曾幫過她忙的同學，大家都說好吃極了，增添她更多信心。

美食佳餚既能填飽自己，又能作為社交禮儀，舉凡Potluck或同學間的禮尚往來，她都樂於以美食作為犒賞回禮。這期間，她更意外地結交了許多好朋友，並學習到人與人之間的應對禮節，有些人上門會帶著精緻可口的蛋糕甜點，有的帶上一盒精緻巧克力，有的還會報以正式大餐作為回禮，有的則兩手空空上門，吃完拍拍屁股走人。

碰上這種情況，女兒會來跟我嘀咕幾句不滿，我趁機曉以大義，告訴她每個人皆來自不同的環境背景，思想行為相異，莫因小事而否定一個人，應學習以其為鏡，檢視自我，並學習以欣賞與感恩的心，來看待身邊的人事物。聰明乖巧的她，會回說：「喔，知道了！」