土雞一隻(公雞油脂較少)骨頭拍碎.洋蔘10片左右(容易感冒加洋蔘，補體力加人蔘)

                                湯碗倒扣在10人份內鍋，旁邊鋪上洋蔘

                                  把整隻雞擺在湯碗上面，別讓雞肉接觸到內鍋底部

                                              2層鋁箔紙代替內鍋鍋蓋，捏緊鍋沿

                                          外鍋擺上一雙筷子或硬幣，倒入500CC的水

放入電鍋；蓋上外鍋蓋燉煮，電鍋跳起後再倒500CC的冷水至外鍋繼續燉煮；重複3次即可

                   起鍋後雞精幾乎都收在湯碗裡面，掀開湯碗雞精就會流出，瀝掉雜質。

                                               雞肉趁熱吃，冷了就不好吃

                          一隻雞滴出來的雞精分裝5個保羅瓶(1個保羅瓶=1碗)

                   PS：雞精最好在早上空腹的時候喝，喝雞精當天不要吃滴完雞精的雞肉。