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| 2022/02/24 09:19:05瀏覽217｜回應0｜推薦3 | |
材料表▵▵📜4-6人份 糯米粉 400g 米穀粉 120g 細砂糖 70g 食用油 15cc 鼠麴草 70g/艾草70g 水 300cc 粽葉或烘焙紙 適量 ---內餡--- 乾蘿蔔絲 70g 豬絞肉 100g 蝦米 30g 乾香菇 6朵 紅蔥頭5瓣 油蔥酥 適量 ---調味料--- 醬油 1.5大匙 味霖 1大匙 鹽 適量 白胡椒粉 ½大匙 芝麻香油 少許 米穀粉 也就是白米研磨的粉，烘焙材料店可以買到。 蓬萊米(粉)就是我們吃的白米品種，也可以用在來米粉來替代 。 無論是蓬萊米粉或在來米粉都是 #米穀粉，加入糯米粉裡可以做出軟Q好吃的粿皮口感👍 |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
