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2022/02/13 16:42:18瀏覽144|回應0|推薦1 | |
其實一直很想做來著!不僅是一道菜,還可以用來做漢堡~早餐吃一個超滿足der!煎出來的肉餅多汁不老,而且很入味! ~煎肉餅~ 材料: 豬肉(最好帶一點點肥的)250克 麵包糠30克 雞蛋1個 牛奶15克 生抽15克、黑胡椒、鹽和糖少許。 喜歡吃洋蔥的寶寶可以加點洋蔥末。大概是這個比例~想多做的寶寶們按照這個比例來就好啦! 做法: 1)豬肉切小塊,攪拌成肉末 2)麵包糠可以買也可以自己做 3)把肉末、麵包糠、雞蛋和牛奶,攪拌均勻,再加入生抽攪拌均勻 4)撒點糖、鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻 然後分成5個大小差不多的肉團,壓一壓 5)平底鍋煎熟即可! |
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