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2008/02/14 23:44:46瀏覽5214|回應5|推薦18 | |
長久以來,光光一直很想體驗「日本正統茶會」是怎麼一回事.... 到底.... 茶碗要轉幾圈,轉那邊? 到底.... 抹茶真的那麼苦澀難喝? (電視不都這麼演的嗎?喝一口臉色馬上鐵青...) 到底.... 參加茶會真的只能跪坐著...不能亂動嗎? 到底..... 儀式是多囉唆繁瑣...外加龜毛? 一想到日本的傳統茶會, 光光真有滿肚子的疑問哪~ 所以這次來到日本, 而且又是具有傳統悠遠歷史的古都:京都, 光光特別預約報名參加: 高台寺主辦的『冬の夜の茶會「夜咄」』, 就是想要來感受一下電視劇裡常看到的日本茶會風情!! 日本人做事是很嚴謹的, 像我之前介紹的「京都定期觀光巴士之旅」, 或是現在要介紹的傳統茶會, 或是以後會介紹到的「勾香袋」體驗,還是參觀天皇的離宮等, 都是需要事先預約的喔~ 所以提醒有興趣的大大,一定要預約, 而且不要「遲到」或「莫名其妙爽約」喔~ 高台寺常年都有舉辦適合普羅大眾參加的「茶會」, 根據季節的不同,茶會的內容也會有所不同, 夏季有所謂的夕涼茶會,七夕還有浴衣茶會,秋天則有觀月茶會, 反正...名堂很多就是了~ 而光光這次參加的,是『冬の夜の茶會「夜咄」』~ 由於不會說日語的光光進行預約時, 是委由旅館的服務人員打電話幫忙預約, 加上「高台寺」離住的地方不遠,是一個大目標, 而且....我又已經過走過高台寺前的寧寧小路那麼多次, 所以一直自信絕對不會發生找不到或遲到的事情~ 因此當完成預約後,便一直沒把這件事情放在心上.... 誰知道, 參加茶會那天,等光光從宇治玩回來, 正準備前往高台寺時, 冬天的京都已經迅速天黑了,加上綿綿細雨, 光光只靠著攜帶型的小小手電筒照明, 好不容易來到高台寺前的「靈山觀音像」前時, 放眼看去.... 空蕩蕩的停車場裡,不但觀光人潮全部散去,一個人影也沒有, 連店家也都關門了!!!! 於是....光光開始慌張了....... 預約的時間儼然迫在眉梢, 可是....我卻找不到茶會的入口, (因為茶會廣告單上並沒有說清楚...到底茶會的確切地點在哪....) 加上....四周黑漆漆又細雨不斷... 而且最重要的.....我只有一個人哪! 這時,焦急又害怕的光光赫然發現, 廣場旁邊的小屋子有亮光, 雖然探頭看了一下,裡面並沒有人, 但終究還是鼓起勇氣上前敲門~ 聽到敲門聲,原本沒人的小房間後頭走出一個警衛杯杯, 看到他,光光眼睛一亮, 馬上把手裡緊捏著....已經被雨淋得半濕透的茶會廣告單遞上, 用手指頭一直比著:冬の夜の茶會幾個大字! 警衛杯杯看了看,嘴裡雞哩刮哩的一堆日文, 可光光什麼也聽不懂, 最後只能猜測...他手比著前方,應該是往前走吧.... 於是又獨自一人撐著傘,走在黑壓壓又冷颼颼的廣場上~ 問題是... 光光走過了個廣場,還是看不到任何光亮或人影呀! 照理來說,舉行茶會的地方應該是燈火通明吧..... 我想,我應該沒有報錯,不小心預約到「試膽大會」才是!!! 後來,光光只好又硬著頭皮走下高台寺前的長石階, 來到白天熱鬧的商店街, 但是定眼一瞧.....商店街也是空無一人,而且商店也通通打烊了! 當時,又濕又冷的光光好想打退堂鼓, 可......一股就不知哪來的「堅持」在光光心中縈繞: 妳就再找一次,這次找不到再放棄! 於是.... 光光又走回了石階梯..... 正當我一邊爬,一邊強忍著滿心的茫然和慌張時, 猛地抬頭突然發現.... 石階的盡頭......居然出現一個隱隱約約的人影...動也不動.... 喝! 明明.....我剛才走過去時,那裡沒有半個人影的.... 難道.....那是.....
....如果夠聰明的話....光光應該馬上拔腿就跑的....... 可是......不知道又是哪來的「勇氣」..... 當時的我居然硬著頭皮繼續往上走, 那個黑影.....也一直沒有消失,越靠近則是越明顯! (各位大大要知道....光光是出了名的膽小鬼,連「七夜怪談」都不敢看的哪!) 等我爬上最後一個石階, 仔細又帶著害怕的觀察那個半聲不吭,一動也不動的黑影, 強烈懷疑.....對方應該是「人類」後, 就馬上把被雨淋的濕答答,又被緊張光光擰得爛爛的茶會廣告單遞上去.... 接著指著「冬の夜の茶會」大字,說起僅會的那句日語: 司瞇碼謝.....鬥溝蕾絲嘎? (這句日語超好用的... 把你想問的地點比(填)入「司瞇碼謝」和「鬥溝蕾絲嘎」之間就OK! 也就是禮貌請問"某地方在哪裡"的意思啦~) 這時, 那個半聲不坑的黑影開口了,又是一串機哩刮拉的日語, 雖然還是聽不懂,但是光光很高興, 因為......光光聽到了兩個關鍵字: 台 灣~ 雖然不知道這位先生是怎麼發現光光這隻迷途羔羊, 但.....冷靜推想,這人應該是專程來接我去參加茶會的吧~ 於是,光光不疑有他的跟著走過黑漆漆的大門(?).... 黑濛濛的小徑(?)和看不清楚模樣的庭院(?)..... 最後終於來到一間屋子~(下圖) (為什麼打問號.....實在因為天雨路滑外加夜晚的黑, 所以光光根本不確定自己走到哪兒啦!) 在玄關處繳了參加費,拿到資料後,還來不及細看,就被引導進入一間小和室~ 只見和室裡坐著兩組人:三個日本人和三個阿杜仔家庭~(如下圖) 很顯然....他們都是三人一組,只有光光是一個人參加, 因此....我很快成為大家注目的焦點! 只見在座三個日本人掩不住好奇的目光, 邊看著我,邊雞哩咕嚕..... 這時,又走進一位日本歐吉桑,原來他是翻譯.... 這位翻譯杯杯有別於光光對日本人既定印象, 是一個很愛搞笑耍寶的毆吉桑, 先是笑嘻嘻的跟日本三人組雞哩瓜拉一會兒, 然後就用英語問我:從哪裡來? 一得知我從台灣來,馬上奉送熱情笑容~ 而三人組知道後,又看了我好幾眼,接著一陣興奮討論, 搞得光光一頭霧水..... 一直到後來...光光才知道.....原來....他們曾經去過台灣~ 等待的時候, 光光趁機仔細看了一下手邊拿到的資料..... 一張白色的長紙,紙上寫著密密麻麻的字(如下圖) 一張高台寺簡介, 一個橘色玩具硬幣, 一張點心卷, 一張茶卷~ 事後光光才發現, 那張白色長條紙很仔細的記錄了我們茶會當晚使用的所有物品.... 包括那些大有來頭的茶具和器皿名稱,材質為何, 連....喝的茶是哪家的,坐的塌塌米又是誰家作的,或是哪間店的茶食, 通通都詳列在內~ 真是.....好正式的一個茶會喔~ 就在光光興奮的左顧右盼時, 門突然被拉開,但見一位穿著傳統服裝的老者, 提著蠟燭緩緩走進來,先是敬禮,接著又是長串日語~ 經過翻譯杯杯的說明, 光光才知道,原來老者是來領路的, 也就是說....並不是在這裡舉行茶會,而要我們跟著他移駕到他處~ 於是..... 我們跟著這位拿著蠟燭的老者, 走過一小段闃黑的走廊,最後來到一間大房間~ 這個房間很大,卻只有四五盞微弱的燭光映照著~ 牆上掛著長幅書法,下方擺著一盆某流派的花藝, 此外,不遠處還置著茶道的整套用具, 一旁的小爐子上....正煨著冒煙的小壺~ 而接下來整個茶會的活動,都在這般昏黃的燈光下進行~ 翻譯杯杯請大家圍成ㄇ字型坐下來後, 所有人都以最日本最標準的姿勢.....跪坐在塌塌米上, 連那三個外國人也不例外.... 光光當然趕快入境隨俗,也擺起優雅的坐姿~ 內心則熱切期待起即將進行的茶會~ 致此....光光必須跟各位大大說抱歉.... 因為打從進來大廣間後,翻譯杯杯就禁止我拍照, 所以我無法把房間的模樣和茶會進行的興味拍下來, 接下來....只得有勞各位大大憑光光的文字描述.....努力發揮想像力囉~ 長者帶著我們進來後,他又離開了~ 可是沒過多久,穿著和服的侍者就捧著裝著甜食的圓盒進來~ 幸好光光的位置在中間,右邊是三位日本人,左邊則是翻譯和阿杜仔家庭, 儀式進行又都從右邊開始,所以有前例可以參考~ 於是光光模仿前面日本人的動作和步驟, 先用筷子從圓盒裡取出一個色彩繽紛的京菓子,小心的放在自己的面前, 再輕巧的的把圓盤移給下一位取用~ 接著,翻譯和日本人都十分優雅的吃起京菓子, 光光也跟著用小竹片"切"了一小口.....再粉有氣質的放入口中品味~ 可是....方一入口,光光就忍不住哀號!!!!! 哎喲喂~~~~ 這是光光吃過....最最最......最甜的京菓子! 原以為參加京都定期觀光巴士活動時, 在"俵屋吉富"吃到的京菓子已經算很甜了,(雖然蠻好吃的) 沒想到今天吃到的京菓子, 其甜膩的程度,不但遠遠超過"俵屋吉富"..... 還甜到光光忍不住.... 渾身顫抖了好幾下呀!!!! (雖然也是蠻好吃的~) 一看到光光扭曲又強忍鎮定的表情,三位日本人忍不住笑了起來~ 我特別偷看了阿杜仔家庭, 發現那位媽媽和爸爸也留下大半個京菓子 ..... 想必......也被嚇到了~ 結果,侍者總共送上兩種京菓子,都嘗過的光光只有一句話想說: 吼!怎麼一種比一種甜啊!!!! 此時,對於平時沒有跪坐習慣的光光而言, 除了甜膩的京菓子讓嘴巴很不自在, 雙腿也開始跟光光抗議了! 陣陣刺痛的酸麻感,讓光光忍不住變成毛毛蟲, 最後實在受不了了,只好偷偷移動屁股,讓雙腿放鬆, 誰知....才放鬆沒三分鐘, 一位年輕的和服美女又進來了, 嚇得我趕忙端正坐好,就唯恐丟台灣人的臉, 右邊的日本人見狀,三個人又掩嘴笑了起來~ 這位和服美女一進來,先是跟大家敬禮, 接著就移動到茶具的旁邊,開始幫大家「泡茶」(?)~ (抱歉,我不知道那個動作正確名稱叫什麼?) 光光一直覺得她的動作十分美麗, 不管是取水的姿勢,還是沖泡抹茶的動作, 都是超迷人的~ 原以為日本茶道的茶是沖泡出一大缸後, 再一一分裝到每個人的碗裡,就像我們喝中國茶一樣~ 但事實不然.... 和服美女一次只做出一碗茶, 然後再由一旁等候的女侍端給一位客人~ 現場連同翻譯一共有八個人, 和服美女就這樣來回重複,做了八次相同的動作~ 真佩服她的耐心哪! 等呀等,終於.... 等到女侍把我的那碗抹茶送到面前~ 女侍放下茶碗後,十指貼地的敬禮, 見狀,光光連忙依照翻譯杯杯之前教的, 也學女侍十指貼地...表示感謝的回禮~ 然後,在翻譯杯杯的指導下, 以正確的姿勢先轉兩小圈,然後再將茶就口! 嚇!!! 真是有夠苦的!!! 想我光光既不是第一次喝抹茶,也早有「一定難喝」的心理準備.... 但....真的萬萬沒想到, 由和服美女沖出來的茶竟然會....那麼的苦澀, 苦得我身體忍不住又顫抖了好幾下, 澀得我臉上再也撐不住故作的氣質, 只覺得滿嘴苦澀, 哽得我好想噴淚呀!! 可為了不丟台灣人的臉,光光硬著頭皮,還是把抹茶喝完了! (請各位大大為光光的勇氣拍拍手啊!) 原以為喝完,把茶碗一放就好, 沒想到這時翻譯杯杯連忙搖頭, 表示要先手指把茶碗就口的部分抹一下, (光光猜想,應該是怕殘餘茶汁在杯緣不禮貌吧?) 然後還要把茶碗外的圖案對準左邊,才可以放下, 而且...放碗的位置還要剛剛好,距離自己大約一個手掌寬~ 一連串的指示,讓光光忍不住暗暗嘀咕: ....果然.....喝個日本茶...程序真的挺龜毛的.... 喝完茶後, 又是一番安靜無聲的女侍收碗--互相敬禮的儀式, 正當光光以為一切就這樣結束時, 一開始的持燈老者又出現了,只是這次沒拿燈台了~ 就在光光丈二金剛摸不著頭緒,不明瞭他為何出現時, 這位看起來德高望重的老者開始介紹起房間內的字畫....茶道用具... 連剛才美女用來燒水的地爐,都是他介紹的重點~ 偏偏這時的翻譯杯杯並沒有全部都解釋,只翻譯少許片段, 所以光光無法清楚得知老者所說的全部由來~殘念哪~ 只粗淺的知道,很多器具都擁有兩百年的歷史~ 介紹完,老者便要大家靠近一點, 示意大家親自摸摸看,感受一下這些古董的魅力, 一聽到可以親手摸摸看,日本三人組比我們這些外國人還興奮, 一邊看,一邊忙著發出「哇!」的驚嘆聲~ 光光剛好是念美術的,稍微懂一丁點的皮毛, 忍不住一個個仔細端詳, 陶碗的光澤溫潤,手繪圖案十分有古樸美, 漆器的器皿和地爐邊的裝飾都十分精緻,鑲有華麗的金邊和圖案, 連挖抹茶的杓子,都是純銀做的,上面還有很細緻的雕刻花紋呢! 吃過喝過也摸過了, 翻譯杯杯也跟我說拜拜了, 光光原以為茶會活動就這樣告一段落, 沒想到這時出現一個不會說英語的導覽員, 帶著我們七個人開始參觀「夜間的高台寺」~ 這讓光光很驚喜, 因為....高台寺夜間拜觀的活動,可不是每天都開放, 一年之中也只有某些時段才有..... 光光卻萬萬沒想到,今晚的茶會竟然還安排這樣的活動, 嘿! 而今晚的高台寺,只被我們七個訪客獨佔欣賞! 穿過迴廊,走過長長的石階, 雖然聽不懂嚮導先生在介紹什麼, 但光光不在乎,逕自忙著用眼睛探索: 沒想到....夜晚的高台寺竟然這麼美哪! 抱歉啦~光光只有萬元出頭的普通數位相機,技術也差, 實在無法將夜的高台寺的美拍出來~ 就只能有待各位大大親臨來感受了~ 走在這片竹林裡,光光還發生一件糗事, 因為下著小雨,所以地面有些濕滑, 忙著欣賞夜景的光光,竟然就在竹林階梯上滑了一大跤, 導致不放心的導遊先生,後來一直跟在我的身旁,就深怕我又出狀況! 欣賞完夜景, 導遊先生又帶著我們離開高台寺,來到「高台寺的御用店:羽柴」~ 如果曾經閱讀過光光部落裡「湯葉料理」的體驗遊記, 就應該會知道,這裡是以「湯葉料理」出名的店~ 上次前來是因為參加定期觀光巴士活動,來體驗「撈湯葉」, 今晚則是因為茶會的活動,所以來這裡吃晚餐~ (雖然上頭寫的是點心...而不是晚餐... 但....這樣的份量對光光而言,已經是很有飽足感的一餐~) 桌上還附了一張菜單,詳細列出每樣菜色的名稱和內容物, 讓人可以一邊吃,一邊對照,真的很貼心~ 湯葉料理果然是店家自慢(自豪)的料理,就是「好吃」二字形容! 光光特別喜歡下圖這道料理~ 來!給大家垂涎一下~ 當然.....其他菜色也別有風味喔~ 唯一讓光光比較驚詫和....不喜歡的,是下圖中的「豆腐粥」~ 把豆腐切碎,然後勾欠,最後和著飯來吃, 對光光而言,既沒有味道,又非常的....奇怪~ 用餐時,因為只有我是一個人,所以一開始被安排獨自坐在角落, 日本三人組見狀,笑著對我招招手,示意我跟他們一起坐~ 就這樣,我和日本三人組從一開始的微笑無語, 到最後透過「筆談」(就是寫漢字在紙上)「聊」得欲罷不能~ 末了,日本三人組擔心我的安全,還開車送我回到住處~ 只能說:這是一個有趣的茶會經驗, 歡迎大家來體驗喔~ |
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