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2015/09/28 22:49:37瀏覽3734|回應0|推薦13 | |
會發現這間很特別的懷石咖啡店, 是因為日本美食網站上的讀者照片, 所以2011年的盛夏七月某一天, 我騎著腳踏車,從晴明神社一路南下, 來到伏見稻禾神社附近的「蛙吉」~ 既然名字有「蛙」, 想必這間懷石咖啡店的擺設一定有多青蛙, 而且散佈在店內各角落~ 明明到處都有青蛙的足跡,也有很多可愛小吊飾品, 但,奇特的環境氛圍,卻營造出滿滿的成熟大人味~ 從很多小細節都可以看出店主的用心, 例如下圖的水杯,乍看平凡無奇, 其實杯底有一隻彈跳青蛙浮雕~ 就連菜單,都可以設計得很有質感~ (下圖裡,看得出來菜單在哪嗎? 就是左下角咖啡紅的長形本子......) 光光就是為了這套「涼夏美食懷石」而來的, 所以沒有任何猶豫,馬上比手劃腳,指著菜單點菜~ 第一道是「納涼 金魚缽」~瞧那栩栩如生的金魚,充滿了清涼感, 其實是小蕃茄改造的喔~ 第二道是「季節野菜盤」~ 玻璃盤上盛滿碎冰,點綴著綠楓葉, 視覺上相當賞心悅目~ 接著,是精緻可口的炸物~ (為什麼日本的炸物都可以如此清爽不油膩呢?) 第四道是「長芋素麵」~ 真不愧是標榜夏季線定的小巧懷石料理, 每道菜色的擺盤,讓人真有十足十的清涼感,吃了是暑氣全消哪! 第五道則是白飯、漬物和爽口的雞肉料理, 餐後還有甜點和飲料,「蛙吉」的午餐懷石是季節限定, 也就是不同季節吃到的「午餐懷石」不太相同, 這套料裡的擺盤精緻細膩,充滿藝術感, 當然食物本身也相當美味, 如果有到伏見稻禾神社走走逛逛的大大,光光很是推薦: 來「蛙吉」享受一趟「懷石料理」吧~ |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |