99年11月25日本村環保觀摩參訪團在許村長進清、蔡理事長美女、蔡代表建習帶領下，展開精彩的七天六夜台灣環島之旅。本次活動共有51人參加（內含14對夫婦），動支經費983,264元(垃圾場回饋金533,264元，自籌450,000元)。行前楊鄉長贈送環保杯、環保袋，許村長與蔡代表贈送環保筷。參訪期間，楊鄉長石龍及許總務壽安特別趕來給大家加油打氣，全程陪同的清潔隊黃隊長學舜也致贈1萬元購買禮餅分送參訪伙伴，讓大家倍感溫馨。

首站到台北深坑老街，參觀濃濃古風的豆腐店老街，夜宿礁溪泡溫泉。第二天參觀蘭陽博物館展示中心、教育資源中心及蘭陽市集。第三天參觀小人國，並到大溪慈湖謁陵。

第四天是此行主要行程，參觀清境農場的環境綠美化。清境農場位於南投縣仁愛鄉的雪山山脈南側。看著群群羊兒悠閒地穿梭在綠油油的開闊草原，讓人恍如置身世外桃園。

第五天遊覽南投美麗的高山湖泊--日月潭，遇見很多慕名而來的中國同胞。第六天來到彰化鹿港古都，參觀文祠、龍山寺、天后宮，並一睹「摸乳巷」風采。雲林古坑採柳丁之旅，每人可採10公斤 ，伙伴們都採得眉開眼笑。晚間夜宿高雄，大家都忙著訪友探親，場面溫馨。最後一天去屏東八大森林遊樂園享受森林浴，到屏東萬巒買豬腳、小米酒等伴手禮。

    七天六夜的相處，團員都留下美好的回憶。遊覽車上大家唱著卡拉OK，你一首我一曲，歡笑聲不斷。夜宿飯店時，三五好友還會小酌一杯，閒話家常。讀萬卷書不如行萬里路，親眼看過台灣美景，團員們都贊嘆不虛此行，要把竹灣打造成更美麗、更有內涵的環保社區。

圖3：大義宮前的日春小吃部也是許村長進清服務處

圖4：蔡文玉經營的漁翁島鄉村美食大獲遊客青睞

圖5：竹灣第一家新住民開的寫著越南文的小吃店

圖6.：武玉菁專程回越南學來道地的河粉牛肉烹調

二、鄉村美食竹灣味，河粉牛肉越南風

許進清村長夫人所經營的日春小吃部是竹灣歷史最悠久、人氣最旺的親切小店。地點超好，就在大義宮前面，下了公車就到店門口。村民常在這裡小聚聊天，吃碗海鮮麵，炒盤生蚶，來杯500cc生啤酒、配蒜香炒花生、白膜煮花生，再來一碗挫冰，不禁要大呼過癮。

蔡文玉夫婦經營的漁翁島鄉村美食是網路知名的澎湖美食店。經過西嶼合界7-11超商後，在西嶼教會前的竹灣西站下車就到了。西瀛吟社陳國彥老師為小店做的對聯：「漁翁洗手做羹湯色香味美，賓客盡情嚐酒菜你我他歡。」說明了這家小吃店的特色：鮮魚是蔡老闆自己釣的、青菜是蔡老板自己種的、烹調手藝好，價錢公道。一碗麵、一桌菜任君大快朵頤。

        武玉菁是位越南新娘，最近在先生陳自祥和親朋好友鼓勵下，於竹灣共合造船廠北面不遠處的自宅開了一家越南小吃。2010年10月29日開店首日，我和魏瑞平校長專程去叫了紅燒牛肉麵和河粉牛肉麵來嚐鮮。河粉牛肉麵是越南道地的口味，武玉菁特地專程回越南一趟學習這道料理及採購佐料。河粉、薄片牛肉和生鮮蔬菜佐料放到高湯中汆燙，味道清爽好吃。

圖7：歷經歲月洗禮的滄桑古厝美得讓人心疼

圖8：荒煙蔓草、岌岌可危的老房子在風雨中飄搖

圖9：竹灣資深船長蔡文訂父子位於碼頭邊的雅樓

圖10：外出有成、愛山居的竹灣子弟位於坳裡的雅樓

三、歷盡滄桑一古厝，山邊海角多雅樓

從竹灣大義勝境牌樓經過往竹灣國小的丁字路口，映入眼廉的是最搶眼的斑駁古厝。古厝對面是兩棟歐式洋宅。這棟年久失修的傳統紅瓦古厝，風韻猶存，每每成了機車遊客獵取竹灣境頭的第一站。大家拍照時請小心喔！

竹灣外流人口眾多，有心的鄉親在事業有成後大都會回來翻修或改建古厝，當作返鄉掃墓探親、度假旅遊的根據地。但也有部分鄉親的古厝，荒煙蔓草、岌岌可危地在風雨中飄搖，極待政府機關輔導整理，以策安全。

竹灣新建的雅樓不少，都頗有可觀。最適合山居的雅樓在坳裡，是外出的竹灣子弟澎湖走透透、千挑萬選後買地興建的。最方便討海賺錢的兩棟雅樓在竹灣碼頭漁檢站東側，是竹灣最令人敬佩的資深船長蔡文訂先生和其兒女們的事業基地。敬愛的鄉親，竹灣因為有您的雅樓而不會太寂寞，感謝您在竹灣打造新基地、為竹灣注入新活力！

圖11：竹灣國小鄭文健主任精心編撰漫步在西嶼

 
圖12：陳仁和校長退休後參與編輯老古石的智慧

四、遊學漫步漁翁島，智慧傳承老古石

陳仁和校長退休後和幾位朋友為農漁局編輯了一本老古石的智慧。竹灣國小鄭文健主任為教育局編了一本漫步在西嶼—漁翁島遊學快覽手冊。

老古石的智慧內談到竹灣國小的寶貝珊瑚區和大義宮的蓮花世界。寶貝珊瑚區可以看到小型的石珊瑚標本，這些標本是竹灣螃蟹博物館館長陳宏圖先生捐贈給竹灣國小的；蓮花世界則可以看到澎湖美麗的大型石珊瑚、珍貴珊瑚及綠蠵龜、赤蠵龜和玳瑂三種大海龜。

漫步在西嶼是一本圖文並茂的西嶼深度旅遊地圖書。依據榮獲教育部評定為特優的竹灣國小活化校園與發展特色學校計畫編輯，規畫了八條旅遊路線。內容包括行程路線地圖、行程概覽、注意事項、活動簡介及相關資源五部分。另外附有一張所有路線的景點全圖。可以作為師生戶外教學及民眾深度旅遊的參考。