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2007/09/20 00:27:01瀏覽1003|回應0|推薦2 | |
今天晚上,藉著與鄰里鄉親們促膝座談後的一點時間吃點晚餐,由於還得趕搭車北上的時間,所以找了附近大同路上的「茶水攤」用餐。 這是家港式茶餐廳,菜色不少,消費也還算平實,還沒走進店裡就聞的到師傅大火快炒的香味,十分促進食慾呀,一坐定,趕緊看了看菜單,點一份干燒雞柳飯,等上菜之餘,還可以倒茶喝喝,與一些餐館都會提供的紅茶、綠茶不太一樣,茶水攤提供的是熱香片茶,茶雖熱,輕啜起口,倒也清爽。 等了幾分鐘,終於上菜啦,就菜名「干燒雞柳飯」而言,原本以為是類似蔥爆、紅燒之類的作法,原來是比較近似燴飯的一道菜,雞柳的軟嫩與豆芽菜的爽脆口感還頗搭,特別的是,雖然是似於燴飯,但不同的是,它的飯是炒的粒粒分明的蛋炒飯,先吃了口飯,味道確實不錯,和著雞柳、豆芽與它的干燒醬汁,又是另一種風味;可惜時間不多,沒能多點些其他的港式小菜,希望有機會的話,還能再來光顧這間茶水攤,好吃吃那港式茶點的美味。 本篇文章轉自 博士博 YouCute部落格 http://www.youcute.com.tw/pospo/index.aspx |
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