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2013/03/04 08:17:29瀏覽489|回應5|推薦46 | |
南部鄉下四周都是甘蔗園, 鄰近不遠有一大片地瓜田, 每到甘蔗收成割時,恰是地瓜最大最脆甜時, 剛收割後的蔗田犂過, 粗鬆的土塊加上乾燥後的蔗葉,還有地瓜, 不用天作之合真的很難形容, 同齡的玩伴, 在蔗田不消五分鐘就搭好一座座的土窯, 烈火焚燒後的蔗灰還冒著高温, 地瓜丟入,再把土窯壓平,做好記號, 就玩著官兵捉強盜的遊戲, 十分鐘後,大家懷著一顆祈待的心開窯, 就在一陣歡呼聲,一顆顆香噴噴的地瓜出爐. 到了台北田園不再,都市叢林讓人窒息, 小朋友歡樂的也似乎也少了很多, 偶爾飄來陣陣烤地瓜的香味, 小朋友也在問"焢窯"是什麼, 怎麼會會有那麼多的歡笑? 退休也有一段時日,想到以前, 決定給家人一給驚喜, 一早起來,把大人煮地瓜湯的地瓜洗好, 微波爐正反各二分鐘,第二次時烤箱先預熱, 把微波好的地瓜放進烤箱,正反各十分鐘, 當大人還在床時,陣陣誘人的地瓜香味, 她以為還在夢中, 起先她還不敢相信,香味是出自自家的烤箱, 到上班要出門時,手中温暖的地瓜,相信可温暖她一天, 而我, 童年記憶歡樂的時光, 彷彿就在眼前還不停地流竄在腦際. |
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( 心情隨筆|雜記 ) |