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琳達的慕尼黑啤酒節
2010/09/23 07:25:57瀏覽3286|回應35|推薦133

   是不是啤酒節都要這樣﹖用大杯 大口喝 無醉不歸﹗

琳達家年年過慕尼黑啤酒節。不﹗應該說–除了有幾年﹐倆口子直接飛到德國過節之外–年年的慕尼黑啤酒節﹐琳達家後院總是酒香﹐肉香﹐夾雜著大人﹑小孩﹑狗狗的歡笑聲。從下午一點開始到夜幕低垂﹐客人盡興而歸﹐主人累得彎腰駝背。

九月十八日﹐今年啤酒節一開鑼登場﹐琳達家後院就熱鬧滾滾啦。原來安靜的社區小路﹐車子早早開始聚集﹐樂聲人聲從插滿德國國旗的琳達家後院盪開來。歡樂的氣氛讓大熊熊加快腳步﹐我都快跟不上啦。十月節的魔力﹐哎哎…

籬笆外貼著Oktoberfest–慕尼黑啤酒節的海報﹔籬笆內傳來陣陣震奮人心的音樂﹐Oompah Band正奏得起勁。

The lonely goatherd- 聽到Sound of Music的音樂﹐啤酒節果然充滿濃濃的德國味兒

琳達和郝伯穿著藍色情人裝招呼客人。
賓客來了一﹑兩百人﹐這樣一天滿場飛下來真是很累人的﹐更別提前置準備工作有多辛苦了…

但是為了他們深愛的傳統﹐啤酒節也就一年這麼一次﹐就給他壑出去了

  ↑  Pretzel–椒鹽麻花﹐配啤酒最讚

   戴著啤酒帽﹐叼根雪笳﹐手握啤酒管–這老兄果然利害﹐壓出來的啤酒是沒有氣泡的哦

 ↑↓   香腸晚餐要五點才供應﹐喝啤酒聊天﹐就先來點起士和蔬菜墊墊底吧

大人喝啤酒﹑白酒﹑紅酒﹐小朋友們也沒被冷落。這多虧琳達和郝伯想得周到﹐搬來這個大型的充墊溜滑梯和玩具床﹐小朋友們玩得可開心啦

主人翁郝伯上台敬酒。別看郝伯長得大壯個兒﹐其實心細的很。為人超有愛心和耐心﹐濟貧助人跑第一﹐總是默默的奉獻…。親愛的郝伯﹐換我敬你啦

   傑克是今天的烤肉大師。看他一人顧兩爐﹐兩手齊飛之餘還不忘做秀…

↑  相對於傑克輕鬆自在﹐游刃有餘﹔這位老兄香腸夾不穩﹐還烤焦了好幾條 

↑  張開嘴巴﹐無視於一旁媽媽送來的紙巾﹐小朋友已經經等不及啦…
那正要送進嘴裡的香腸﹐此刻看來竟充滿無限的魅力﹐Piggle口水差點滴下來了

上面小朋友吃的﹐顏色較深的香腸是knockwurst, 是豬肉和牛肉做的 (大熊熊辯說knockwurst只用豬肉一味﹐沒有牛肉﹐這…我該相信我老公嗎﹖)這裡看起來顏色白白的香腸是bratwurst, 用豬肉和小牛肉做的。

                   開動啦… 

吃德國香腸不能少的配菜–德國酸菜(Sauerkraut)﹐紅色的包心菜 (Cabbage)

       培根馬玲薯           涼拌包心菜沙拉(Coleslaw)是美式的吧﹖

     ↑  這盤烤雞年年有﹐香嫩多汁﹐好吃﹗

               吃飽喝足﹐累了吧﹖沒關係﹐坐下來休息休息...

 睏了﹐在陽台上的長板椅躺一躺。順便回味一下剛剛享受的酒香和肉香…

像Piggle這種請一桌客人就要累得哇哇叫的人﹐實在無法想像請個一兩百人的滋味﹖

家裡內外要整理﹐草要整好割齊﹐還要除蟲防蚊…
帳蓬要架好﹐桌椅要擺齊…
酒﹐水﹐飲料要足夠…
杯杯盤盤要配套…
哎…哎…﹐不能再想下去了﹐已經開始頭痛﹗

親愛的琳達和郝伯﹐謝謝你們﹗Piggle酒沒喝一口﹐肉也只吃一根﹐但飽飽暖暖的是你們濃濃的友情和愛

明年的慕尼黑啤酒節﹐我們還要再來

( 休閒生活美食 )

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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=piglet55&aid=4428644

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黃彥琳~~ 兩個海灘一日遊
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倒數第二張圖片
2010/10/02 01:13

「吃飽喝足﹐累了吧﹖沒關係﹐坐下來休息休息...」

是說累了可以坐在養植物的水桶裡嗎?


Piggle(piglet55) 於 2010-10-02 06:05 回覆:

矮油﹗是叫妮「神馳」一番放鬆心情啦

不過彥琳要是願意「坐」水桶
Piggle也可以陪妳
好玩耶


拙拙
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Piggle 藏私?!
2010/10/01 23:21
 你忘了貼這一張?!


先自我檢討!
拙拙是 Piggle 唯一的損友!
Piggle(piglet55) 於 2010-10-02 06:01 回覆:

嘿嘿…﹐這樣的美女Piggle是不會貼的
照片也不會照
連對面照過來偶都會假裝看不見

偶是不會跟自己過意不去滴
何必活得那麼「鬱卒」呢


shu chen--隨緣美食
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郝伯真是慷慨
2010/09/26 14:12

慕尼黑市政府有無補助啊?這真是很大的宴客舉止要花很多錢喔。

郝伯人太好了,我去過慕尼黑沒大口暢飲啤酒,倒是香腸和酸菜吃得很開心

我也覺得德國香腸是用豬肉和牛肉一起攪拌製作的,我看過美食頻道說的,我支持piggle的看法

Piggle(piglet55) 於 2010-09-27 04:15 回覆:

謝謝Apple 和 Shu都投我一票
成功否決大熊熊的"豬"腸論

原來 Shu也喜歡德國酸菜哦
太好啦
不知道台灣買得到嗎﹖


山楓 @ 薪火相傳
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好多吃的喔
2010/09/26 10:58

真是熱鬧非凡

這麼做可以敦親睦鄰又可文化交流

真是太棒了

只是辛苦了主人家嘍

Piggle(piglet55) 於 2010-09-27 04:08 回覆:

對呀
將心比心
Party過後不好好睡個三天
我的體力恐怕都無法復元耶

何況他們還年年辦


H2O CO2
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慕尼黑啤酒節
2010/09/26 06:48
我家飯店的行政總主廚是正港的德國慕尼黑人
到他家去玩耍, 就是一場永無止盡的吃的進行曲
就算沒去慕尼黑啤酒節, 也不會遺憾啦!!

Piggle(piglet55) 於 2010-09-27 04:02 回覆:
原來德國人還真愛吃兼好客的
以前對他們的印像
好像除了啤酒
還是啤酒…

blue phoenix和新冠同行的旅行
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不好意思太快按下
2010/09/25 07:41

才發現還沒回答妳

那次是為老大五歲 老三一歲生日聯合派對

因為剛搬新家

鄰居朋友家人都請

所以很多人

後來再也請那麼多人了

我也是在後院搭上帳棚

食物在家裡

有些是用訂的比如披薩

大部分是自己做的

水果沙拉蔬菜拼盤都很容易做啊

再弄個什麼sandwiches 

炒飯炒麵什麼的

很好打發啦


blue phoenix

Piggle(piglet55) 於 2010-09-25 08:46 回覆:

聽妳這樣說好像不難
要有幾個得力的助手就能輕鬆些
尤其敦親睦鄰﹐這樣請客最有效

但八十個人﹐還是挺嚇人的


blue phoenix和新冠同行的旅行
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所以說啊
2010/09/25 07:37

要有錢才行嘛

我那朋友家裡很有錢

先生是律師事務所合夥人

她家的游泳池還有噴泉哩

哈哈

我幾年沒去

今年夏天一去也真是嘆為觀止了

她和先生兩個人都很好

我很喜歡她們


blue phoenix

Piggle(piglet55) 於 2010-09-25 08:35 回覆:

被妳這麼一提突然想起自己其實還真請過大型宴會耶
而且﹐還是我自己的結婚喜宴耶
不說都差點忘了

自己煮自己的結婚喜宴
還不曉得是那來的勇氣


Derek
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流水席
2010/09/24 22:22

好像 台灣 的流水席

好客的主人   盡情的賓客

豪邁地 大快朵頤   痛快地  無限暢飲

 

Piggle(piglet55) 於 2010-09-25 07:24 回覆:
真的要熱情才能好客耶
尤其是這麼大規模的宴客
事前準備真要花上好幾個月
要很有心才行呀

blue phoenix和新冠同行的旅行
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請客一兩百人
2010/09/24 20:38

真 是毅力驚人

我請客最多請過八十多人

結果只來了六十多人

所以還真難以想像他們的豪舉

不但有心而且有錢

六月回台之前到了一位朋友家出席他家女兒高中畢業派對

那真是很可觀

他家還搭了一個吧台請來bar tender

外燴公司也有好幾個人前來幫忙

一整天川流不息

頗為壯觀


blue phoenix

Piggle(piglet55) 於 2010-09-25 06:59 回覆:

女兒高中畢業﹐場面這麼浩大哦?
乖乖﹗不敢想像耶

妳還請過八十多人﹗
怎麼煮啊


不能正經
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你住哪
2010/09/24 06:53
人家我也要搬過去當鄰居
Piggle(piglet55) 於 2010-09-25 06:53 回覆:
早知道你會哭
啤酒桶和大酒杯都給你準備好了啦
來來來…盡量喝

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