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【就愛美食】烤芋頭小餐包 ~ 看食譜,自己動手做!
2012/07/05 23:16:42瀏覽3423|回應5|推薦52

 

雖然是看著食譜做食物,

我還是習慣將人工添加物剔除,

這樣才真的算〝吃的健康〞。

高筋麵粉、奶油、一顆雞蛋、糖、即溶酵母加糖水

這不是我的手,

我家大女兒幫的忙喔!

將麵團揉成團後,醒麵!

這就是所謂的三光

芋頭蒸好後要放冰箱冷藏,

包內餡的時候會比較容易處理!

烤好的模樣,

因為表面有塗蛋液,

所以可以呈現出焦黃色。

切開的模樣,

吃起來口感不錯喔!

 


電小二
等級:8
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2012/07/09 17:27 刪除回覆
Dear 戀家女(pichuma3570)

特前來恭喜您所發表「【就愛美食】烤芋頭小餐包 ~ 看食譜,自己動手做!」一文,已經登上聯合新聞網首頁,生活天氣|貼心下午茶,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=pichuma3570&aid=6603427
 引用者清單(1)  
2012/11/22 18:50 【戀家女的心靈點滴】 【就愛美食】101.11.22自己動手做 ~ 麵糰和著葵瓜子的芋頭小餐包

 回應文章

美美兒
等級:8
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我愛芋頭))))
2012/07/14 12:33

有女兒可以當左右手真事件幸福的事情~~親

我好愛芋頭喔))))))) 改天我也要嘗試做做看喔~耶!

 

戀家女(pichuma3570) 於 2012-07-20 14:04 回覆:

我也超愛吃芋頭,

這幾天還做了芋圓,

當手工豆花的配料!


雅筑 清淨蓮台
等級:8
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看到這手工食品
2012/07/11 16:11

一定要按讚!!

我的媽媽在我小時候,都是一大早起床做手工麵包及饅頭!!

看到這樣的介紹!讓我回憶起媽媽的愛!!

謝謝分享!!

我沒這樣的好手藝!!


普賢行願品:

眾生至愛者身命,諸佛至愛者眾生;

能救眾生身命,則能成就諸佛心願。 雅 筑 合十
戀家女(pichuma3570) 於 2012-07-13 07:16 回覆:
坊間太多美味食物幾乎都有食品級的化學添加物,

想讓家人吃得健康,就得自己動手做,

還好這些事都不會太難!

慶幸的是家裡的每一份子都願意當白老鼠!)^o^(


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没誠意
2012/07/11 07:43
要po食譜, 就應該把配方比例也寫清楚, 什麼都没寫, 充其量就是賣弄賢慧罷了, 超没意義的"食譜".
戀家女(pichuma3570) 於 2012-07-11 08:44 回覆:
我的文章從不PO食譜材料的比例,是不想斷了出書者的財路。

看您的發言,您應該是連什麼叫"智慧財產權"都不懂的無知百姓吧!

與其說我賣弄賢慧,至少我願意為家人自己動手做,反觀您呢?

要刮別人鬍子之前,請先照照鏡子看看自己的嘴臉,是否面目可憎?

我的部落格分享歡迎同好者一起分享,

但不喜歡無知者鬧場,

謝謝您的光臨,祝福您 平安幸福永隨!
戀家女(pichuma3570) 於 2012-07-11 12:31 回覆:
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已經po了"經濟部智慧財產局"的回文,希望您能明白:不是什麼事情都是"只要我喜歡,沒什麼不可以"的幼稚行徑。

R .V. 媽咪
等級:7
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我也想吃
2012/07/08 14:19
我喜歡芋頭,看了也想吃,下回也自己動手做看看。 
戀家女(pichuma3570) 於 2012-07-09 18:09 回覆:

連芋頭內餡都可以自己做,

芋頭切絲蒸熟,

趁熱拌入二砂糖,

除了有溶糖效果,

順道調出自己喜歡的甜度。


珮珮兒
等級:7
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實在厲害
2012/07/06 07:38
好想吃哦!
戀家女(pichuma3570) 於 2012-07-09 18:07 回覆:

下次回台灣,

買些烹飪書回去,

自己隨時都可以試著做做看喔!