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2007/11/15 13:38:26瀏覽1036|回應2|推薦22 | |
兩個人的食物分量真的不好準備,要吃得好又要吃得巧,好難喔! 最常討厭聽到先生說,〝怎麼又是這個?〞,所以總要變一點花樣! 今天吃點不一樣的吧!冰箱裡還有這星期天到超市買的鮭魚肉片,試著做鮭魚大餐囉! 其實美國超市和華人超市最大的不同在於相同菜類的售價,到這裡這麼久了,我習慣在美國超市買青菜,但僅限於美國人常用的青菜,包括:綠色花椰菜、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、美生菜。其他的蔬菜就每兩、三個星期到華人超市一次補齊。 蔬菜的存放方式則是在放入冰箱前先用報紙包裹蔬菜,在外頭寫上蔬菜名稱。按著第一個星期吃〝葉菜類〞、第二個星期吃〝葉菜、根莖類〞、第三星期吃〝根莖類〞的方式食用。畢竟去一次華人超市,單趟行程就快58公里,相當的遠。 三點多就將鮭魚拿出冰箱退冰(因為它不像肉類可以泡水),順道將要煮的菜一併切一切,等老公回家再開始作菜(因為天氣越來越冷,太早煮,菜很快就涼了)。 晚餐大概花將近二十分鐘的時間,今天晚上來點不一樣的〝鮭魚大餐〞:每人一盤鮭魚套餐,外加鮭魚鮮蝦味噌湯。
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