How to test “地溝油”(轉貼) - PepperTan的老女人俱樂部

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How to test “地溝油”(轉貼)

2014/09/29 12:01:20瀏覽499｜回應0｜推薦21

檢測是否地溝油的最簡單方法：

把您家裡的油放到冰箱里2個小時，如果出现白色的泡沫一樣，那就是地溝油。

炒菜時放一颗剝皮的蒜頭，如果蒜頭變红色，就是用地溝油，含有大量黄麴霉素。

食油良好的話，蒜頭是白色的。

( 在地生活｜大台北 )