現代人已經逐漸忘記刀都是用來作甚麼，荒謬到用刀砍木頭也算是對刀的濫用(柴刀這名稱可不是杜撰的)，縱容刀商製造出一些不合格的劣品來濫竽充數。

可以接受廚刀不該用來砍木頭，但其餘的刀劍如果碰到木頭就會chipping，搬甚麼刀刃材質硬度太高等出來都只是藉口，任何刀商早在設計時就該考量到這些狀況，沒有作到就是不及格。