不久前，我參加大學同學的聚會，點餐時，我不吃刺激性的咖啡、茶，因為暈眩症的關係，飲料只能吃果汁，還要求不加冰塊，是因為我的腸胃會受不了，加上原本就不吃可樂等人工藥劑，大家都驚呼「你好吃得好養生」，這對年輕人來說，似乎是很不可思議的事。還有一個假日早上在棉花田喝濃稠深綠的精力湯，一位太太問我為何要吃，她說她的小孩都不吃。我以前那個公司免費提供早餐，算是對那麼早上班的一點慰勞與補償，有一次行政助理買來生機飲食的早餐，也是引來怨聲載道。

「養生」似乎是老人與病人的專屬品，不然就是一些怕死的怪人，生機飲食也給人「不好吃」的印象。不過，這將近一年來，逐步改變飲食習慣，我愈來愈覺得，生機飲食才吃得到食物原味，甚至是比調味料調出來的「美食」還好吃。上週，我們競選班底到我家吃日常有機蔬菜餐，吃得津津有味，這更證明，不是我的心理作用，而是真的食物比假的調味料好吃。「駭客任務」電影劇情中，真實世界的食物營養但難以下嚥，虛擬世界則是美味但全是幻覺；但在我們這個真實世界，有機食物卻是營養又好吃。

原本我們家只是吃生機飲食，想說「源頭管制」最重要，但這次的經驗告訴我，清除累積舊債也很重要！更重要一點，這個排毒方法還蠻享受的！

我在大一升大二的暑假，因為期末考後同學出遊到宜蘭，集體染上水痘，回家後便在台南休養，才剛痊癒，爸爸就因為膽結石開刀，我去市立醫院陪他，眼見開刀治療的痛苦。當我家大廚告訴我要排「膽結石」，我想搞不好自己有遺傳體質，加上那個生病及開刀復原過程的辛苦，便想姑妄試之，一週之後成果圓滿，未來我應該不會走上父親割掉膽囊的老路了。

這些結石相當柔軟，黃褐色的表面可輕易撥除，裡面都是翡翠般的綠色，我用吸水面紙將水分吸掉，置於門邊，一兩個小時後，表面又是煥然一新全然亮麗，像是吐出來的喉糖，有點濕濕水水的。不到24小時，這六顆結石竟化成液體。

我這應該是潛在的結石吧，若把這六顆與所有小顆的加在一起，大概也有一顆鵪鶉蛋的大小，雖不知道膽囊有多大，但這樣一顆鵪鶉但放在體內，也是蠻恐怖的。

用36年的時間，孵一顆鵪鶉蛋，幸好是排出來了。那我身體裡面，還有多少重金屬、戴奧辛、環境賀爾蒙等等毒素？真是不敢想像？