這星期天氣大熱，工作回家，好想吃綠豆湯，冰的。

不曉得家裏有沒有綠豆？其實不怎麼記得已買的食品，都是想到才找找看，今天運氣太好，就二話不說，煑綠豆加薏仁。

我大概的煑法是用大同電鍋，用煑白米飯的方式，先將綠豆，薏仁洗淨，浸泡半小時，電鍋外一杯水，煑2次，大約50分鐘，電鍋跳起，另外再加入糖水（1/2黑糖+1/2冰糖），拌一拌，就是很Q很退火的綠豆薏仁湯。

用大同電鍋，隨便煑都粒粒分明，薏仁也QQ的，天氣轉熱，有空自己煑綠豆湯。