我有晚睡的習慣，每天到了晚上，臺北應該越夜越美麗，這裡卻是大家早早回家去。我一直非常遵守美女們的建議，晚上一定要早早吃晚餐，然後讀點書，增加氣質。聽點音樂，陶冶性情。到了晚上12過後，肚子開始感到有一些空虛，正好放下手邊所有的事情，享受屬於自己的美好時光！

在臺北，我會毫不猶豫的換掉舒服的睡衣，到復興北路的消夜街，一大碗地瓜稀飯，幾道小菜，這時的肚子，頓時充滿溫馨，真是超級享受。在這裡，靠人不如靠自己，仔細挑選日本品種的地瓜，加上一杯白米，十杯水，慢慢的在大同電鍋裏細熬又慢燉，配上金門的蘿蔔乾，大溪有名的豆腐乳，阿嬤的古早味，我馬上給她發揚又光大。

聽人家說，小學前的味蕾記憶，會一直影響我們直到老去。所以媽媽的味道永流傳，一代又一代。小時候，媽媽很愛苦瓜的滋味，總覺得很不可思議，直到長大後，覺得苦瓜不再像小時候那麼苦了，甚至更加喜歡那帶點苦的滋味呢，鳳梨苦瓜配稀飯也美味。

沒有消夜，我無法入睡。消夜，對我來說，是一種極大的享受，少了它，我的一天，就沒有太美滿。習慣慢慢的成為自然，我不喜歡空著肚子入睡。有了消夜，壓力舒解了，精神也放鬆啦，這時充滿睡意，可以了無牽掛，一覺到天明。

感謝天，感謝地，腰圍並沒有因此而自暴自棄。媽媽的味道是我最好的消夜。有了消夜，我的一天幸福也美滿。還睡不著嗎？和我一起吃消夜吧！