國曆六月五日是一年二十四節氣中的第九節氣，農忙時節，稻子吐穗结實，榖粒長出細芒，農人穿梭於田野間充滿生命力。

    時值絲瓜產期，嫩黄的花朵，垂掛鮮綠，在棚架上迎風搖曳，是充滿鄉村自然的景色，暑氣全消。夏暑之季「絲瓜」是上桌的主角，簡單料理即是一道美味鲜甜的滋養聖品。