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| 2007/05/31 11:13:08瀏覽22168｜回應1｜推薦12 | |
《南澳．葉家香》茶油剝皮辣椒，蘇花路上的好滋味 飽覽蘇花沿線之美的途中，來碗茶油麵線加剝皮辣椒再上路！
我已經好久沒有坐車走蘇花這條路了，這回拜參訪「葉家香展售場」之賜，從台北趨車直奔南澳，中途經過了原本想殺去吃海鮮的蘇澳漁港、兩年多前曾經泡過的蘇澳冷泉，也錯過了每回來蘇澳必到南天宮(金媽祖)附近老店一吃的米糕...，在錯吃錯玩了這些以後，總算抵達了位於蘇花路二段上－這個有健康美食的休息站－葉家香展售場。 以苦茶油熬煮的 『剝皮辣椒』，一定要嚐一口 錯過了一路上好吃好玩的五四三後，還好葉家香的美食並沒有讓我失望。看著眼前的茶油麵線與剝皮辣椒們（註：共有二種：一種是軟的，另一種則是脆的），不禁讓我們食指大動，開嗑啦！ 這剝皮辣椒的香味，比其辣味更吸引人，聞起來真的好清香，吃起來則是帶有甘甜味的辣，軟的與脆的剝皮辣椒各有特色，兩者都挺符合我的口味，所以臨離去前，我各買了一瓶，帶回去與人分享這「香」辣好滋味。 【軟的－剝皮辣椒】↓
【脆的－剝皮辣椒】↓
『茶油麵線』賣相佳，佐剝皮辣椒更是開胃 夏天氣侯熱的要命，常常讓人沒有食慾，而這辣椒果然是夏天的良伴，讓同行伙伴們不知道是真的餓壞了還是怎麼了，一碗接一碗地吃著茶油麵線配剝皮辣椒，雖然最後仍敵不過老闆端出來的那一大盆茶油麵線，不過也幾乎吃到幾近見底啦！瞧瞧這茶油麵線光亮亮的樣子，不吃它個夠，怎行！？
香菇來自於埔里的『香菇茶葉蛋』，香！ 幾乎已經被麵線餵飽的同時，還是要讓胃擠出一點空間來放顆茶葉蛋。之前就曾看過葉家香茶葉蛋的報導(看報導按這裡)， 印象中最大的賣點是「香菇」茶葉蛋，其香菇是來自於埔里 。 恩～吞了一顆蛋後，這滋味...恩？我想這獨特之處，應該就在這「香」字！有了埔里香菇的加持，這茶葉蛋的香氣果然百分百 。
最後就在這鍋鮮美的海鱺魚湯之中，我們於葉家香的美味饗宴宣告結束。當天下午，我們還去了趟南澳漁港，現場看到了海鱺魚的新鮮上岸過程呢。
接下來是逛葉老闆後花園(我個人認為應稱之為奇觀後院)的閒晃時間，不必多說，大家就直接看照片吧，有圖有證明，便會了解為何我稱之為「奇觀」後院。 【蜜峰巢】↓
【還沒長大的高加索犬】↓
【長得比我大隻的高加索犬】↓
【奇特品種的龜】↓ 【奇特品種的龜】↓
【好有熱帶風情的仙人掌庭園】↓
【葉家老闆說：這是我們自種的NO.1辣椒，保證全台第一辣！】↓ 我們這天的宜蘭一日遊，葉家香只是第一站而已，後來我們還去了南澳朝陽漁港、朝陽國家步道、羅東夜市等，這些地方的圖文就下回待續囉 。話說南澳還有很多景點都不賴，像是 南澳農場、碧候溫泉泡湯、南澳北溪或仲岳溪等地，可玩的地方還真不少，愛怎麼玩，就怎麼安排 ！ 想去南澳了嗎？Let's GO！ 【宜蘭．南澳】葉家香 地址：宜蘭南澳鄉蘇花路二段1號 電話：(03) 9982898 |
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