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| 2007/02/28 13:26:35瀏覽6628｜回應1｜推薦9 | |
◎ 苗栗行-1 《 鶴山飯館》首選筍絲蹄膀 抵達苗栗的第一頓客家美食 ， 有夠豐盛！ 2007/02/23(五)行程摘要 今年的過年假期，我幾乎都待在基隆家裡當個乖小孩(除了某天下午與Yuca去喝下午茶外)，要不就是看荷比盧的旅遊書、要不就是把看了三個月還沒讀完的「賴聲川創意學」拿出來繼續啃，再不然就是整理電腦裡凌亂不堪的照片們，結果假期前半段的天氣也正好陰雨不斷，沒想到就在假期結束前的 最後四天開始放晴，正好是我事先安排要出去走走的日子，真是開心！So Lucky！ 要出發的第一天，早上就睡過頭了(糗)。拖拖拉拉的賴到十一點半才上高速公路，沒想到路況比平常的週末假日還順暢，連經過桃園機場時都沒塞車到，順暢到一個不行，結果下午一點半就到了原先預定要到的苗栗公館－鶴山飯館。(本以為中餐來不及吃到了，得直接省略)
店裡面很有古早味，古早味之中又帶有一點點的華麗佈置， 但這些都不是重點。  話說剛開始是我一個人先走進店裡，結果入座後等了半天都沒有人拿菜單來給我看，讓我不經咕噥起這家店的服務，哼！一直到我吃完即將要離去時，被老闆叫了一聲「妹妹，你們待會兒要去哪裡玩」時，才熊熊發現 老闆根本把我當成「不能做主點菜的小妹妹」，難怪不送上菜單給我，真是有眼不識「大女人」！  再說回菜色，老實說兩個人實在很難點合菜，但我們是卯起來點。首先上菜的就是好大一盤的頭號招牌菜－筍絲蹄膀，肥滋滋的蹄膀，邊吃邊覺得自己胖了三公斤，但還是停不住的一直啃肥肉。  肥肉的部分很Q，雖然油滋滋的，但吃起來卻很難得的不容易膩，反倒是瘦肉的地方吃起來有一點老，這是唯一可惜之處。  這道蘿蔔糕是聽從老闆的建議點的， 每一口都是絲絲分明的蘿蔔絲，很不錯吃，但嚴重影響我的食量，胃完全地被它給塞飽，要命。  最後這道菜，是我滿心期待已久的紫蘇魚，記得二年前曾經在苗栗的一間館子吃過難忘的紫蘇魚，就一直很想再到苗栗吃一回， 所以一定要點的阿！但老實說這裡的紫蘇魚口味，與我預期的有一點差距(雖有差距，但還是不錯吃的喔)，就是魚的表皮太酥脆了，紫蘇的醬汁太濃稠，整體吃起來偏乾。  兩個人要嗑完滿桌子的菜，沒有白飯只吃菜，實在不得不佩服我們的食量－ 筍絲蹄膀 、 紫蘇魚 、 蘿蔔糕 、 竹筍福菜湯 ，全部下肚，想不胖都難 。 接著來去大湖酒莊，多走些路消化一下熱量囉。
【苗栗．公館鄉】 客家菜．鶴山飯館 地址：苗栗縣公館鄉鶴山里7鄰233號 電話：037-220226 營業時間：平日 11:00-14:00；17:00-21:00 招牌菜：蹄膀豬腳、客家肥腸、紫蘇魚、竹筍福菜湯 |
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