咖啡｜品味咖啡～Drip coffee掛耳式濾泡咖啡包 - 幸福晴緣手作

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咖啡｜品味咖啡～Drip coffee掛耳式濾泡咖啡包

2010/11/16 08:39:49瀏覽16806｜回應13｜推薦55

甫創業2個月的品味咖啡，寄來了二大盒的濾泡式掛耳咖啡，

內有感謝小卡與沖泡建議，每盒內容物為12入，包裝精美，

有曼巴咖啡，香、甘、醇、酸味、苦味適中，清香中帶點微酸，
2A貝里尼咖啡，香、甘、醇，不苦且溫潤可口，

北義風味經典咖啡，帶有少許的水果酸，香氣偏果皮香；
南義則有焦糖般的甘甜，香氣帶有果實香。

特優極綜合咖啡，具有濃郁的口感與豐厚的香氣，入口滑順，
特調藍山風味咖啡，香、甘、醇、酸味、苦味適中，清香中帶點微酸，

炭燒冰咖啡、3A專業級咖啡，苦味適中，飲用中帶有濃郁的香味，
每種口味三包，足足喝足了癮。

咖啡這個名詞，早已成為人們在工作時提振精神的寵兒，
而喝咖啡不僅可以有效對抗心血管疾病、抗氧化作用，
有助防癌、抗衰老等等，日飲2杯黑咖啡可保護腦部，預防老人癡呆症，
這研究報告，讓多少人趨之若驚。

小魔女向來喝咖啡，一定得加鮮奶，近來也跟上黑咖啡的潮流，
嘿！～什麼是黑咖啡呢，簡單來說，就是不加任何的奶精和糖，
品味咖啡所帶來的原始味蕾感受啊！～

喝咖啡我通常在用早餐或午餐後，不但可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，
也不再像以往空腹喝咖啡老造成心悸，不過對我來說，只要不空腹，

其他什麼時間喝都不會造成睡眠的問題，小魔女對茶和咖啡早就免疫了，
沒有什麼時間喝了會有睡不著的問題，相反的是會一直打哈欠。

品味咖啡提供這八種掛耳式咖啡，品種為Arabica，
而Arabica也一直都是上等咖啡的代名詞，
按照各生豆獨有特性進行烘焙，使發揮各品種咖啡獨特風味，
再經過絕佳之比例混合，調合出口感豐富，香醇濃甘，

讓味蕾享受咖啡帶來的風味。每天早餐後來一杯，
份量約180cc，炭燒冰咖啡添入適量的冰塊，入口時會隨著溫度的不同，
而產生香氣的變化，喉韻喝起來很滑順，小口品啜咖啡，便能感受。

而喜歡咖啡的老饕們，光聽這麼多種口味名稱就夠眼花撩亂了，
而小魔女在這幾種口味裡，喜歡2A的貝里尼以及南義風味的咖啡，
沒有所謂的苦味，入口溫潤，後者帶有焦糖般的甘甜，
有淡淡的果實香。每一種口味，都有前香、沖泡香、入口香，
香氣盈繞，最重要的是平價不貴。

掛耳式咖啡使用方式：
1.請依濾袋上的箭頭標示撕開濾袋。
2.請將濾袋兩邊掛耳拉開，掛在咖啡杯邊緣。
3.先注入熱水讓咖啡粉吸收膨脹至濾袋邊緣，並持續緩慢注入熱水萃取約200ml。
4.請將掛於杯緣的掛耳濾袋拿起，即可享用一杯現手沖的香醇咖啡囉。

注意：
一包濾泡式咖啡的最佳沖水量約在200ml。
熱水的最佳溫度為攝氏90-95度，約燒開後靜置30秒的溫度。

咖啡渣別浪費唷，除了可除臭外，亦可烤乾後舖在花盆裡，可防蟲。