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台灣農事影像- 綠色蒲瓜隧道
2017/10/24 13:35:50瀏覽2681|回應30|推薦140

走在綠色隧道中,總不免讓人有種浪漫的感覺

若還能有一顆顆形狀可愛的綠色果實一路相伴

相信除了浪漫之外,肯定還能多添上一份幸福的滋味...↓

今天要介紹的,便是這樣的綠色隧道

隧道內,由上而下懸掛著一顆顆飽滿的黃綠色「蒲瓜」... ↓

 

隧道主人很自豪地跟我說道

「有很多人路過看到了我們的蒲瓜棚架時,都會忍不住下車來拍照喔!」

說這話時,農場主人眼裡閃爍著自信與滿足的笑容,讓人看了好喜歡...↓

對於爬藤類的蔬果而言,相較於一般較為粗放管理之匍匐栽培模式

利用棚架方式進行有機栽培,雖然期初需要投入額外的棚架資材費用

但往後植株生長的空間較大、通風效果較好、日照較均勻

因此可提高栽培的密度與果實的外觀品質

且藤蔓及果實不直接接觸土壤,亦可降低期間遭遇的病蟲害問題

最後達到「品質更高」且「產量更大」的目標... ↓

採收時,也比匍匐栽培模式來得方便、省時、省力...↓

採收下來的同時,農民還會順手幫蒲瓜套上「保麗龍網套」以免運送時受傷...↓

每一顆果實都是辛苦的結晶,要小心保護好才行...↓

保護好了,就可以漂漂亮亮的送到客人手裡...↓

女主人說,她每天在這樣的環境下工作,自己也覺得心情很愉快...↓

女主人工作時的各種身影...↓

 

 

 

 

 

這樣的栽培方式,是不是跟上一篇的方式很不一樣?

猜想台灣的農業,應該都會漸漸朝向如此較精緻、有機的栽培方式發展吧! 

最後,很想要拍一張這漂亮的蒲瓜園全景,無奈找不到制高點、也沒有空拍機

所以只能取其一角落,以略償心願了...↓

那天,又帶回了農民送的蒲瓜回去煮了一道「蒲瓜排骨湯」

那鮮嫩甘甜的蒲瓜,果然又令全家大小都讚不絕口...崇拜

 

( 興趣嗜好攝影寫真 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=nelly0916&aid=108857291

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pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
等級:8
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蒲瓜
2017/10/25 18:36

這個瓜名,我沒聽過。

我喜歡冬瓜排骨湯,但是墨爾本現在很少看到冬瓜,有的話看起來品質似乎不怎麼好。(我對菜沒有研究,只是自己觀看覺得)

下次買菜我注意看看,有的話可以代替冬瓜煮蒲瓜排骨湯。


茉子伊(nelly0916) 於 2017-10-26 23:46 回覆:

蒲瓜就是我們常說的"瓠瓜",也就是台語諺語"種瓠仔生菜瓜"裡的主角

這樣說,珍珠姊應該就知道是甚麼瓜了吧? 得意

蒲瓜(瓠瓜)除了拿來煮湯之外,熱炒也很好吃喔

珍珠姊若有興趣的話,google一下"蒲瓜料理"就會跑出一大堆資訊供珍珠姐參考囉

謝謝珍珠姐的留言,祝福珍珠姐身體健康...崇拜

https://cook.sub.tw/s/%E8%92%B2%E7%93%9C/


幸福☆Anita_暫離,暑假再回來
等級:8
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2017/10/25 13:52

那片綠,真是漂亮

張張都精彩呀!

有朋友提到包水餃

除了放絞肉之外

放些新鮮的蝦肉泥

那味道可真不是蓋的喔!

茉子伊(nelly0916) 於 2017-10-26 23:38 回覆:

蒲瓜配蝦肉泥,感覺就是搭

雖然沒吃過,但光靠想像就覺得好吃...得意

謝謝anita抽空來走一趟鮮綠的蒲瓜隧道,祝福anita天天愉快


江水
等級:8
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2017/10/25 11:30

這樣一片綠看著舒服~~

從前幼托園所裡也曾栽種一大片的葫蘆瓜,美景片片。

可惜那時太年輕以為景致恆遠~~如今終究事過境遷~~

茉子伊(nelly0916) 於 2017-10-25 12:55 回覆:

這瓜瓜讓江水想起了過往

呵呵...江水就別太過感傷了

"逝者已矣,來者可追" 過去的就讓它過去

還有好多美好的未來,等著江水去追尋呢 崇拜


辨音
等級:8
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2017/10/25 11:09
很漂亮,包水餃清甜好吃。假使能有軌道,檯車滑行運送,農夫就不必這麼辛苦的揹沉重的袋子。
茉子伊(nelly0916) 於 2017-10-25 12:52 回覆:

軌道的成本太高了,對這些小農來說應該是個不小的投資

一般農民較常用來運輸的工具大概就是"獨輪車"了,它輕巧、方便、機動性高

目前我唯一看過有軌道的,就只有高單價的觀賞花卉了...微笑

原來辨音也喜歡瓠瓜水餃,看來它是廣受大家所喜歡的水餃口味呢...崇拜


小小茉莉
等級:8
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2017/10/25 09:11

茉子伊 早上好

蒲瓜 營養成份高 以前在鄉下 我阿嬤會種 除了自己吃還能分送左右鄰居

可惜我老公女兒都不愛吃 所以我家飯桌很少出現這道菜 我都用炒的 還不曾煮過湯 下次試試

蒲瓜的花 辨識度還蠻高的

絲瓜和南瓜 我就真的會傻傻分不清楚了

ROES冏

茉子伊(nelly0916) 於 2017-10-25 12:45 回覆:

我以前也多半用炒的,但那天女主人說煮湯更好吃,我試了以後果然不錯

煮湯的時候可以加排骨或丸子,有點油脂會更加順口美味...下次妳找時間也可以試試看 微笑

妳說的是各種瓜類的花嗎? 哈...我也是傻傻分不清

目前正在蒐集各種瓜瓜的花,看看能不能有機會把它們通通擺在一起好做個比較 得意


宋子平老師
等級:8
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2017/10/25 08:07
長的好卻可惜了
大盤商可賺飽了。
茉子伊(nelly0916) 於 2017-10-25 12:40 回覆:

厚...人家現在都已經會網路直銷了啦

姥姥您落伍了、也瞎操心的啦...微笑


異鄉芝麻事-洛城的居家安全生活
等級:8
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2017/10/25 00:29
看文學農事,看照去煩憂,謝謝版主了。
茉子伊(nelly0916) 於 2017-10-25 12:39 回覆:

稱不上文學農事

頂多勉強跟"農事紀實"可以沾上一點邊 得意

謝謝您的鼓勵,祝福您闔家平安...


繽紛
等級:8
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2017/10/25 00:15

台灣的農民好厲害,每一顆蒲瓜都是高顏值,感覺美味已在舌尖流竄了。

我如果路過,一定會當場央求主人賣我二顆。

(拿來煮麵線也很棒。)

茉子伊(nelly0916) 於 2017-10-25 12:38 回覆:

我也覺得那園子裡的每一個蒲瓜,都是高顏值、高品質的

那天女主人看我拿相機過去拍照,一點也不覺得稀奇,因為她看太多像我這樣的人了

她說有好多人,遠遠看到這麼漂亮的綠色隧道,都忍不住會想要跟這些瓜瓜合照崇拜

哈...如果運氣好剛好遇到主人,當然是要買幾新鮮現採的回家,那是一定要的啦 得意


卡娃思
等級:8
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2017/10/24 23:00

第二張,卡娃思喜歡,漂亮!
瓠ㄏㄨˋ瓜,我看過的是在鄉村的家戶門口或前後院,都會種一些,成長時期常吃到鄰居送來的分享
種植面積很壯觀ㄟ,都成了綠色隧道,不過價格真的很便宜,農民這麼辛苦,會有賺到嗎?
倒是,現在很多賣水腳的都會有瓠瓜水餃的口味,支持的心,下回來多買瓠瓜水餃囉!


茉子伊(nelly0916) 於 2017-10-25 12:24 回覆:

我也喜歡第二張的光影...崇拜

這園子的隧道有好幾條,那天我在裡面鑽來鑽去的,好不快活..得意

這對種瓠瓜的夫妻,年紀比較輕,現在多半年輕的農民已經都會善用網路行銷了

所以應該還是有合理、不錯的利潤才對

因為我個人對數字不太靈光,所以比較少問到價格的問題

或許以後出門,也應該學著多了解一下行情才對...微笑

水餃的口味多樣,我幾乎每一種都喜歡...崇拜


浮生
等級:8
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2017/10/24 22:15
這樣美麗的綠色氛圍下採瓜
相信心情也會跟著亮麗起來的
真好
茉子伊(nelly0916) 於 2017-10-25 12:17 回覆:

浮生大哥說得沒錯

那天跟女主人聊很久,過程中完全可以感受到她的開朗、快樂與滿足

多希望所有務農的朋友,都可以像她一樣呀...微笑

謝謝浮生大哥來訪,祝福您愉快...

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