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| 2011/08/29 01:14:55瀏覽303｜回應0｜推薦0 | |
| 走進高中教室，許多學生桌上都有一瓶含糖飲料，擔心高中生再這樣喝下去，會愈來愈胖、體能下降，教育部訂出「高中校園飲品及點心販售範圍」草案，規定高中職合作社未來將不能賣零食及含糖飲料，點心熱量也須低於350大卡。
教育部從94年起限制國中小合作社販售的點心、飲料範圍，如飲料只能賣純果汁、鮮乳、豆漿、優酪乳、礦泉水等7類；但學者專家當時認為，高中生應有自主管理能力，只要教育宣導、不須限制合作社販售食品。 但後來教育部學校衛生委員會98年底決議，高中校園食品也該管制。教育部最近委託董氏基金會，訂出高中校園飲品及點心販售範圍草案。 高中合作社未來可賣的飲料，除國中小允許的7類飲品，還增加不含糖、也不含人工香料及代糖的「天然植物飲品」，包括無糖的咖啡、紅茶、綠茶、花草茶，但咖啡因含量必須在200ppm以下。 高中校園也不得再販售「零食」，即高油、高糖、高鹽的高熱量食品，包括洋芋片、巧克力、豆干、蜜餞等，熱量及油、糖比率超一定標準的餅乾、麵包也不得販售。 點心部分，高中校園販售點心的熱量、油、糖標準比國中小稍寬鬆。國中小販售點心每份熱量不得超過250大卡，烘焙食品油、糖比率不得超過總熱量40%。 考量高中生所需熱量較高，高中校園販售點心每份熱量允許在350大卡以下，油、糖比率則不得超過總熱量45%。 由於高中生體重過重及肥胖比率約占1/5至1/4，教育部體育司科長傅瑋瑋表示，草案已召開3次公聽會，學者專家及學校代表多贊成對高中合作社販售食品設限，草案可望在近期定案。 全國家長聯盟副理事長林文虎表示，目前高中生在校幾乎人手一瓶含糖飲料，不少高中老師每年分到的福利金甚至上看萬元，這都是犧牲學生健康得來的。 合作社不賣含糖飲料，雖不能讓高中生完全不喝，至少數量上可減少一些，是正確方向，但最好再配合門禁管制與宣導。 聯合報2011.8.29 |
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| ( 時事評論｜教育文化 ) |
