演藝界有天王天后、平民小天后等封號形容不同藝人，

Saizeriya 薩莉亞義大利餐廳也可以說是義大利料理界的平民小天后吧？

薩莉亞有各類義大利料理，義大利麵價位介於89-99元，8吋披薩79-99元，

前菜59元居多，焗烤飯類99元…菜色多樣，

價格親民，完全以低價位取勝，有如「西餐界的熱炒100」！

Saizeriya 薩莉亞義大利料理餐廳是一家大型連鎖餐飲業，在台已開十幾家分店。

新店大坪林店在三月底開幕，座落在大坪林捷運站出口附近，交通方便。

在台北餐廳用餐已經習慣預先訂位，確認有桌位才去，避免浪費交通及候位時間。

想說先電話訂位，服務生說餐廳採現場候位，不提供電話訂位。

就避開用餐黃金時段，約1點多去餐廳，已有4組客人排在前面，

約等10分鐘服務生即通知有桌位。候位時間還算可以接受範圍。

餐廳的裝潢流露家庭餐廳風格，用隔板獨立出餐桌空間，像走入自家客廳般溫馨自在。

放眼望去，很多桌是家人用餐，甚至媽媽帶著小孩順便做家庭作業呢！

薩莉亞義式餐廳標榜不收1成服務費，沒有提供套餐，

可隨喜好自由組合前菜、主菜、湯品，飲料採自助式。

 澎湃的鮪魚沙拉以大量蘿蔓心生菜墊底，

搭配少許紫萵苣、蕃茄、玉米，菜量算是大方。

薩莉亞沙拉。是不是看起來非常簡單的沙拉？盤子裡主要是蘿蔓心生菜，

點綴一點乳酪粉與麵包丁，沒有培根丁或堅果。

對於注重天然食材的人非常適合，蘿蔓心生菜沙拉有健康養生概念，

價格49元也養心安神喔！

到西餐廳必點烤田螺，偏好田螺入口緊實Q彈的咬勁，以及餐具看起來的童趣。

田螺裝入圓盤中六個小洞看似兒時玩具，忍不住拿著叉子每個戳一下，

挑選其中最大的，有一種莫名的開心!

蒜香烤田螺，蒜味奶油與田螺一起烘烤，味道厚重。

義大利料理當然不能忘記披薩，市面上有厚片與薄片兩種，各有所愛。

薩莉亞披薩手工製作麵皮，餅皮薄且鬆軟，吃起來有手擀麵粉香氣與彈性。

8吋起司總匯披薩，香濃起司與蜂蜜相當速配，

尤其剛出爐的熱氣將起司與蜂蜜融合，鹹鹹甜甜非常好吃。

雞肉焗烤飯，牛奶白醬燉飯為底，上面數條雞腿肉，鋪陳起司焗烤的香氣十足。

3個半截雞翅呈現眼前的景像有點淒涼，雞皮仍保有微微原色，

雞翅外層塗上類似墨西哥口味的醃醬。

醃製醬料與雞肉各走各的路，雞皮烘烤時間不足，口感油膩沒有烘烤香氣。

如果雞翅烤的金黃不焦，外皮酥脆，就更棒了。

義式巧克力布丁微苦卻有濃郁巧可力味道，口感滑順，

將杏仁餅乾捏碎融入布丁一起享用，風味更佳。

薩莉亞義大利料理餐廳特色之一就是飲料吧無限暢飲，每人價格49元。

對喜歡喝咖啡或可樂汽水的人來說，可是很有吸引力喔!

飲料有各種咖啡，如義式濃縮、卡布奇諾、美式咖啡，及各式茶包、

汽水、百事可樂、低卡百事可樂、七喜、橘子華年達、果汁、葡萄汁、檸檬紅茶。

餐桌上有服務鈴，滿貼心的設計。

SAIZERIYA薩莉亞義式餐廳大坪林店

(大坪林捷運站1號出口左側大樓2F，星巴克樓上)

營業時間：11:00~22:00

地址：新北市新店區民權路25號2樓

電話：02-8914-7210