這個原本就是個兼具政治性和醫學性的議題，我們讓數據來說話： 

1.          美國人幾乎以牛肉為主食，又愛吃牛肉，美國人又多 (約 3 億)，所以美國飼養的牛隻 (包括肉牛和乳牛)，數目將近一億隻 (約佔全世界10%)，但是你可知道美國，自2003年12月23日發現第一例狂牛症，到今天 ( 2009年10月27日 )，牛和人，總共出現過幾個病例？ (答案是：牛 3  例，人 3 例。) 

2.          美國光在 2008 這一年，就食用了約 3 千 5 百萬頭牛，從 2003 年到 2009 (今)年，6 年來， 3 億人已經食用了超過 2 億頭牛，只有 3 個人得到狂牛症，[而且美國的那 3 個病例，其中一個是自幼就住在沙烏地阿拉伯，直到 2005 年，才移民美國，證據顯示應該是小時候在沙國，就已經感染 ; 另外兩個病例，則是可能旅居在英國時，受到感染，所以美國的這 3 個有關人的病例，應該都不是吃了美國牛肉所導致的。]    大家自己說，這個染病機率是多少？          [衛生署說，吃到美國牛絞肉染病風險1億分之 5.18、吃內臟染病機率更低到 10 億分之 1.5，吃帶骨牛肉染病機率 100 億分之 2.72，吃無骨牛肉染病機率更是小到 1000 億分之 7.18。 衛生署強調，吃到美國牛肉整體染病機率是 100 億之 9.95。]     

3.          再以日本為例，日本約有約 1 億 3 千萬人，牛隻養殖數目大約 4 百 40 萬隻 (約佔全球 0.4%)。但是你知道日本，人和牛，各發生過幾個病例嗎？ (答案是：牛 26 例，人 1 例。) 也就是說，你日本的牛肉，其實比美國的牛肉更危險。

4.          澳洲約 2 千 1 百萬人，養殖牛隻約 3 千萬頭 (約佔全球 3%)， 至今沒有發生過任何病例，但也多次傳出疑似病例，只是沒有證實 ( 理由也不難理解，萬一證實，澳洲牛肉市場，立即崩盤 )。 反觀英國，飼養牛隻只約 1 千萬頭 ( 約佔全球 1% )，卻已經發現超過 18 萬頭牛染病，當然是超高危險區域，為什麼英國就養這麼幾頭牛，卻有超過 18 萬頭牛染病？ 理由很簡單，因為英國的牛，之前都是餵食含有骨粉的飼料，所以染病率超高。因此目前世界上所發現的絕大多數患者，都是跟英國 ( 183,841 頭牛感染和 170 例患者 ) 和 愛爾蘭 ( 1,353 頭牛染病和 4 例患者 )，有某種地緣關係 ( 包含美國 3 例中的 2 例 和日本的唯一病例 )。

5.          印度約飼養 2 億 8 千萬隻牛 (約佔全世界 28%)，中國約飼養 1 億 4 千萬隻 (約佔全世界 14%)，這兩國至今沒有任何人或畜病例報告。理由很簡單，一則可能是根本沒有實施檢驗，一則可能是真的沒有，因為都是以草料餵食，所以沒事，目前出現狂牛症病毒的牛隻，均以動物骨粉添加於飼料中餵食，例如英國。 而美國的牛，吃的大多是黃豆，草料，和玉米，所以也安全無虞。