辣椒收成 - h4520~~簡約過生活~~

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辣椒收成

2008/10/31 13:11:33瀏覽556｜回應2｜推薦20

菜園經過三次颱風的洗禮後，10月下旬正式進入秋作。

今夏收成較好的植物屬辣椒稍令人滿意，我把部份做成辣椒醬。

作法：辣椒、大蒜、洗淨、風乾、去籽、切細、加鹽、裝罐、保存。

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引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=momosandy&aid=2343182

辣椒收成

2008/11/01 21:39

俺很喜歡吃辣但是看不到完工滴照片ㄝ

h4520(momosandy) 於 2008-11-06 20:58 回覆：
辣椒醬已開始食用了，我把籽去了又經過發酵，屬中辣，食用時加些醋，口感不錯。

想問你

2008/10/31 14:52

你有炒過嗎.

愛~~~

h4520(momosandy) 於 2008-10-31 21:15 回覆：
沒有炒過，但製造中忌水和油。

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