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辣椒收成
2008/10/31 13:11:33瀏覽697｜回應2｜推薦20

菜園經過三次颱風的洗禮後，10月下旬正式進入秋作。

今夏收成較好的植物屬辣椒稍令人滿意，我把部份做成辣椒醬。

作法： 辣椒、大蒜、洗淨、風乾、去籽、切細、加鹽、裝罐、保存。
( 休閒生活｜其他 )
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Ricardo
等級：8
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辣椒收成
2008/11/01 21:39
俺很喜歡吃辣 但是看不到完工滴照片ㄝ
h4520(momosandy) 於 2008-11-06 20:58 回覆：

辣椒醬已開始食用了，我把籽去了又經過發酵，屬中辣，食用時加些醋，口感不錯。

浮雲
等級：8
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想問你
2008/10/31 14:52
你有炒過嗎.

愛~~~

h4520(momosandy) 於 2008-10-31 21:15 回覆：
沒有炒過，但製造中忌水和油。