網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
雜糧麵包
2009/01/11 22:42:07瀏覽687|回應3|推薦23

這麼冷的天,若去菜園可能也沒有同伴,不如在家中做些麵食。

大約參考網路上的資料,開始玩起麵粉,為了讓麵團能在冷天順利發酵,把麵團放在電毯上加綿被,(吉比也趁機躲入暖暖的被裡,很可愛)發酵的效果非常好。

250g的麵粉做了8個小雜糧麵包(40g ),剛烤好的麵包內軟外酥, 口感很好。

材料:麵粉250g 、油10g 、糖20g 、酵母粉10g 、堅果各類10g 。(揉時加少許的鹽)

( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=momosandy&aid=2557001

 回應文章

kelly
你好讚哦!
2009/05/05 21:56

你很棒吔!做麵包我最不拿手了~~看你做的~~一定好吃!!

今天謝謝你的分享哦!!我們都吃到了~^^~


Li-Li
等級:7
留言加入好友
幸福& 可愛
2009/04/02 03:05

幸福的貓兒! 粉可愛哩!

加上可口的雜糧麵包實在粉幸福啦!:)



等級:
留言加入好友
這貓
2009/01/12 09:51

看起來

好可愛喔

一定很脾喔


h4520(momosandy) 於 2009-01-14 08:47 回覆:

猫很皮,第一次養猫,不了解猫性,常被咬傷痕累累。