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| 2007/06/24 09:41:32瀏覽28|回應0|推薦0 | |
費了一番功夫才辛苦的回到家,不多久,老婆拎著許多的菜回來。一看到我便興致勃勃的對我說:「中午來吃炸醬麵,好嗎?」 炸醬麵?好啊!我很好養的,只要能吃的飽,吃什麼都可以的。
只見老婆在廚房開始準備材料...而我,由於昏昏沉沉...所以,在旁發呆中...
老婆的炸醬麵需要準備什麼材料呢? 絞肉、豆腐乾、甜麵醬、醬油、鹽巴、白胡椒、一點點的辣豆拌醬
炸醬成品
豆腐乾的部分,老婆有事先先炸過,再與其它食材一塊拌炒!
炸醬麵
將炸醬放到麵條裡就變成「炸醬麵」了......廢話!
味道、口感都沒話說...「超棒!」 不過,老婆卻不甚滿意 因為「有點甜...」 當天晚上,老婆在大潤發查看食譜才恍然大悟... 原來還要再添加「豆拌醬」!與甜麵醬比例要「1:1」。
我是覺得都沒差啦!而且,還讓我不知不覺中吃的太撐了!
有興趣的人可以試試看哦!
完
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