▲在班哲希利公園溜達一圈之後,趕緊回飯店與Pook會面,約好了今晚共餐。
會選擇到建興酒樓吃飯,緣於那幾年之間,建興酒樓算是網紅打卡點,我也想去朝聖一番。
剛開始跟隨小弟到曼谷自助旅遊時,有一次小弟想安排到建興酒樓吃晚飯。
當時的建興酒樓是要事先預約的,小弟打電話過去,卻被告知無座位,只好悵然放棄。
如今仗勢著身邊有個泰國人可以代為溝通,不會泰語英語的兩個鄉巴佬,若此刻不去開洋葷,又待何時去呢?
無奈曼谷的傍晚下班時間真是太塞車了,Pook攔了幾部Taxi都被拒絕前往。
看著時間分分秒秒的過去,無奈之下乾脆去地鐵站搭MRT,反正到惠恭王站也很近。
從3號出口不遠就看到Somboon Seafood 建興酒樓的紅色螃蟹招牌。
(我們後來到Esplanade的3D博物館,也是走3號出口,怎麼就傻傻地反方向走去中國大使館呢?)
▲這是大門入口處,室雅無須大,也是財源廣進。
▲趁著Pook在幫我們交涉,我匆匆拍了一樓大廳照。
▲被告知要上二樓雅座,坐定後,服務生拿來了餐廳Menu。
▲搶拍魚蝦的圖片。
▲建興酒樓的招牌螃蟹。
▲無草不歡,不會泰文英文,在泰國也不會餓肚子。
▲在泰國有炸魚餅、炸蝦餅、炸蟹餅,但很少看到台灣人喜歡的月亮蝦餅。
▲點完菜,等著上菜,請Pook幫我們拍張照。
▲那些年睡眠不好,熬到晚上總是精神不濟,憔悴不堪。
▲我是2011年在恰圖恰周末市集認識Pook的,她在小攤位上幫滿頭大汗的我梳了一個包包頭。
當年她剛大學畢業,如今出落得更標緻了。
▲再拍一張吧!
這次見面之後,我們一別十年,才又在去年小小續了緣。
▲面對著出餐的櫃台,瞧著服務人員忙碌,也是人間一景。
▲先上的是一盤生蠔,還有三碟子配料,就說泰國每道菜都有專屬沾醬。
▲泰國人非常愛冰塊呀!
不僅喝水喝飲料,先給一大杯的冰塊,生蠔上面也鋪著冰塊。
但就是看不懂旁邊的菜葉子是啥?
▲來,且看泰國人Pook示範當地人吃生蠔的正確方法。
一口生蠔下肚,Pook露出很滿足的表情。
▲這是啥?
螃蟹粉絲煲嗎?
對海鮮外行的我,12年後回想起來,仍是霧煞煞。
▲這就是到建興酒樓必吃的炒螃蟹啦!
▲看起來是炸蝦餅,但我怎麼都想不起來旁邊那個碟子裡是什麼醬?
後來我去泰國多數是點魚餅,感覺魚餅的口感更Q彈。
▲空心菜是泰國遍地生長,最最家常的青菜。
▲服務員過來上菜,我隨便就抓了她要求拍照,她也給我親民的笑容。
▲每次來泰國必吃的碳烤大頭蝦,肉質Q彈甜美。
▲Pook當年還在校正牙齒,我記得她當時牙齒的鐵線是用淺綠色的。
她拿著店家給的工具幫我們挾碎蟹鉗,這些我是沒辦法的,小時候家裡餐桌從沒見過蝦蟹。
▲Pook總是很體貼的為我們佈菜服務,也教導著我們如何食用泰國菜。
▲又來了另一位帥哥服務人員,一樣被我抓來拍照。
現在覺得當年的我真是無聊,但留下照片就是珍貴的回憶啊!
▲在泰國和Pook學會的行走江湖招術,就是吃完海鮮後,找店家要檸檬水洗手。
▲在幫我們賣力刮著椰子肉的Pook,見我鏡頭對著她,即使綁著牙線,也是燦笑如花。
▲別只顧著喝椰子汁呀!
泰國人認為椰子肉才是真正的美食。
▲價位就是這樣,不算便宜,但還可以接受。
▲離開前,掌控全場的主管人員,站在樓梯口微笑致意,泰國的服務態度真是沒話說。
▲走到一樓,看到餐廳牆面張掛著幾張名人前來用餐的照片。
▲匆匆一瞥,上排好像是泰國的皇室成員,因為依泰國的規矩,百姓的頭部是不能高過皇族的。
(難怪有時去Spa館,坐在一旁等候,服務人員經過,有些人還會禮貌地彎下身子。)
下排我一眼認出當時的日本首相小泉純一郎,應該說我認出了他的頭髮。
▲一樓大廳坐滿貴客,想必都是事先訂位的。
▲稍稍抬頭望,發現樓中另有樓,包廂座應該是提供給需要隱私權的貴客吧?
▲大廳的牆面,不知店家供奉的是哪尊神佛?抑或是創建人?祖先?
▲店家門外放置著一簍一簍的螃蟹,這可是一晚的消費食用量?
▲大螃蟹排列如閱兵典禮,新鮮不怕您驗貨。
▲螃蟹身上有著隱隱的寶藍色光澤,這可是名聞遐邇的藍蟹?
▲簍子中,又是另一個品種的螃蟹。
▲大門內,等候入座的客人不少捏!
▲這家可是創始店?
曼谷市區有許多家分店,我也懵懂不知目前有幾家分店,疫情讓全世界的經濟都大洗盤了。
▲要認清楚正牌的標章招牌,因為有些嘟嘟車司機會與冒牌餐廳串通,載觀光客前往。
冒牌的招牌看似有點像,但仔細分辨還是有差異處的。
▲不遠處,就是香火鼎盛的24小時不打烊的象神廟。
前些年Pook帶我們來過,當時她還請教過廟方,答曰:可以拍照。
但數年後再訪,我在一段距離處拍下這張照片,走近後卻看到告示牌曰"禁止拍照"。
我很識相的把相機收好,跟著Pook點香禮佛,還看到很多泰國人買紅色的飲料、食品、香花來拜佛。
象神旁邊有一隻小老鼠,我拜拜完後學著Pook在小老鼠的耳朵邊說悄悄話,祂會把您的心願傳達給象神。
▲回到飯店後,與Pook小聊片刻,然後送Pook到飯店樓下。
Pook送了一瓶好精緻漂亮的糖果給我,但回家後被我當伴手禮轉送給鄰居了。
▲就記得那時候的Pook長的好漂亮,有著隨和可愛的個性,和陽光般的笑臉。
還記得分手那一刻,Pook在我的臉上飛快親了一下。
泰國總有許多美好的人事物。
~~~2013.06.28
