豐年聞稻香 

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cooljohn 攝影

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荒旱田地裂

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米賤感賦      —洪繻

曩者我未有田時，米貴如珠難作糜。

今時我有田數畝，米賤無從易升斗。

米貴我昔為傷心，民貧恨天不雨金。

米賤我今夜長歎，租入難供賦稅半。

賦稅有恆何遽多，中田今升十倍科。

正稅之外有附稅，稅外加派更繁苛。

猶幸今年歌大有，無錢有米可糊口。

倘或年時遇半荒，村南村北皆餓叟。

但是農家今亦艱，買牛僱直錢如山。

有米賤糶須官檢，玉粒難入東洋關。

農家租戶何須苦，催科刻日嚴如虎。

無田亦有人口徵，百物錐端皆榷估。

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【作者簡介】

洪繻（1866-1929），原名攀桂，學名一枝、字月樵。日據後，痛恨時局，改名繻，字棄生。彰化鹿港人。彰化縣生員，乙未之役與丘逢甲同倡抗日，失敗，潛歸鹿港，自此閉門潛心著述，大正11 年（1922）秋，曾遊故國，有《八州遊記》、《八州詩草》記其事。洪繻工詩文，亦有詩話傳世，兼擅多體。臺灣省文獻會集結出版套書《洪棄生全集》，含：《寄鶴齋詩集》、《古文集》、《駢文集》、《詩話》、《八洲遊記》、《中東戰紀》、《瀛海偕亡記》等書，詩歌包括各體，題材廣泛。子炎秋曾任立法委員、臺中師範校長等。

(以上錄自 台灣古典詩主題詩選資料庫) 

析言：

以前我尚未擁有田地時，稻米價格如珠寶一般昂貴，連煮頓稀飯都不容易。

現在我有好幾畝田地，米價低落到無法換得多少金錢。以往米價高漲，我因此而傷心，生活貧困，只恨老天不降下黃金。

米價太低，我今晚不免長聲歎息。田佃收入支付一半賦稅都困難。課稅應當維持穩定，怎麼突然變得那樣多。

中等田地如今升十倍徵稅。正稅之外又有附加雜稅，法定賦稅以外再增收其他，更繁雜苛刻。

今年慶幸豐收，儘管沒錢，仍然有米可吃。如果遇上農地荒蕪歉收，村南村北都是挨餓的人了。

但是農家現在的狀況也艱難，買牛雇用佃夫幫傭的費用像山一樣高。賤價賣出穀物須由官方合作組織檢驗，若非粒大如珠者，不得賣往日本或他處。生產的標準化造成米檢不合格，不易通過日本海關。

農家租戶為什麼要受這樣的苦？殖民政府催促繳稅，要求嚴苛，好似老虎那般兇狠。即使沒有田地，也必須按家庭人口數徵收人頭稅。各種大小貨物市面販售，一律納入官營專賣制度管理掌控之内。

此詩為七言古詩，收入《全臺詩》第拾柒冊。

本首作品為洪繻批判日本殖民體制的主要代表作，全詩抨擊總督府一方面徵收高額稅賦，一方面又為限定外銷稻米品質，嚴格限制稻米的出口量，以致臺島稻米產量過剩而價格崩盤，使農民生活艱困。
此外，也批評不分年齡的人口稅（清代丁口稅僅徵收成年者，日據時期則依家庭人口數徵繳）不合理，以及與民爭利的各項官營專賣制度。可謂由制度不公層面，凸顯被殖民者生存的無奈。

本詩雖無明確記載創作時間，但依作品提及的驗米與專賣等制度，大抵可推斷作於西元1904年左右，視為反映當時臺灣農民遭受制度剝削的例證。

臺灣早期經濟發展，農業居功最大。稻米產業與台灣農業結構息息相關，角色隨時調整。

日本殖民地時期，台灣屬於以米糖為基礎的農業經濟，由封建傳統經濟轉化為前資本主義社會。

這時正是詩中所述的境況：人民無田之時，米貴而買不起；有田之時，若豐收，殖民政府抽稅極重，課稅項目繁多，稅後所剩無幾，但至少還有飯吃。出口檢驗嚴格，規定送往日本的是品質最優、顆粒最大的米，不過關的自然留下由臺民享用。臺灣境内一時米多，價格大跌，農民賺不到錢。若歉收，又急催稅，當然更苦了。

戰後初期，台灣為爭取外匯，以農養工，大力擴展種植稻米，以水利建設擴大灌溉面積增產，土地改革、耕者有其田、公地放領奠定台灣小農農業基本型態。肥料換穀、低價買入稻穀，公糧外銷日韓等地。

1966年以後進入出口導向與進口替代時期，低糧價、大量勞工進城，農村有效吸納因景氣波動的失業人口。農村調節功能維繫著台灣社會的穩定。

1978之後15年，臺灣經濟蓬勃發展，農業則受制於中美貿易條款，限制稻米出口，逐步降低主要農作物米、糖種植，推動農業專業區，鼓勵分殊化農作（水果、花卉）及畜牧、漁業等經濟性農作。1993年開始農業自由化，放棄計畫經濟主導模式，由市場競爭力決定產業發展與存續。

公糧銷售歷程，表明臺灣1950年代由肥料換穀、公糧外銷賺取外匯以開展初級工業的國家政策，揭示美國為資本主義擴張的旗手，用貿易制裁限制台灣稻米出口。1973年廢除肥料換穀，維持公糧收購，穩定米價，才能穩定勞動力價格，降低勞動力再生產的成本。

2001年加入WTO後，臺灣公糧停止出口，開放國外食品進口，稻米產業政策著重穩定米價，措施包含：依食米進口數量，降低稻作生產面積、提高休耕及種植綠肥給付標準、維持公糧收購制度、以非商業性人道救援處理庫存餘糧、 稻米限量進口，政府掌控納入公糧處理、加強推廣國內優質米，並對進口米加價。

臺灣地窄人稠，為推動工業化，以農養工，農業不得不讓步；目前穩定糧價的農業政策，作法為減產、餘糧處理、市場調節。迫於自由貿易條件，台灣農業已全盤放棄稻米產業，無法顧及台灣農村社會文化與稻米產業的緊密關聯，農村社會生產結構變相瓦解。

稻米本是國人主食，稻作在糧食生産上地位重要。稻作的栽種十分辛苦，農人夙興夜寐、勤勞種地，看天吃飯，除了春耕夏耘秋收冬藏（臺灣可種兩季稻，南部屏東更能一年三熟）例行工作以外，還得面對颱風、水旱災、病蟲害、工廠廢水等等問題。

傳統農夫承平時期的苦處，正如鄭板橋在「四時田家苦樂歌」所寫：「夜月荷鋤村吠犬，晨星叱犢山沉霧」、「脫笠雨梳頭頂髮，耘苗汗滴禾根土」。至於遇上天災人禍、青黃不接、催租討稅，壓力深重，則苦不堪言。恰似「霜穗未儲終歲食，縣府已索逃租戶。更爪牙常例急於官」。

小時候在桃園大園鄉下，小學同學多半出自農家，男生要下田，女生幫忙家務，還要挑粗重活。生活雖然清苦，孩子卻是無邪純樸又勤奮可愛的。

竹籬茅舍、小橋流水是尋常的鄉村景色（其實那時茅屋已較少，老式紅磚屋倒是常見）。有時去同學家玩，看廣場上曬穀、豬圈裏的豬仔爭食、雞犬相聞的熱鬧。上下學途中兩邊稻田隨四時而改變景觀，農人彎腰插秧、除草、耘苗、收割，割稻機的頻繁熱切聲響，白鷺展翼平疇的優美姿勢，以及大塊白雲遊行，帶動日影的腳步在青綠稻田跑過的畫面...，凡此種種都是我天真童年不朽的記憶。

如今，臺灣耕地縮小星散，機器取代人工，農業人口大幅減少，北部難得見到大片沃野綠浪，水牛鷺鷥更是沒入歷史的深海。兒時見農夫跪在溼溼的水田裏，頭上烈日蒸騰，真佩服他們的能耐。不知天高地厚的我，未曾受過農事專業操勞之苦，卻享有追逐鄉野、沉浸自然的無憂逍遙時光，豈不是特別幸運嗎？

*參考  蔡培慧-台灣的農業變遷歷程