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2012/11/19 09:01:56瀏覽7434|回應1|推薦50 | |
位於中和區連城路上的『狀元樓』,就在『嚐嚐九九』的隔壁,望眼看去這條路上有好幾家大型的餐廳內,不管是家庭聚會或商務聚餐都是不錯的選擇,連城路上雖然車水馬龍的,路又不是很大條,但交通倒是真的挺方便的,好幾路的公車都有經過設站停靠,一下車走沒幾步就到了,所以啦不想開車就搭公車也不錯的~(附近另備有好幾家餐廳共停的停車場) 這是夜彤第二次來狀元樓用餐,想想距離上次也約有一年的時光了,不過是上回來的匆忙,沒拍照也沒寫文做記錄~今天(10/12)有機會再來這兒用餐,當然是得記得帶『傻瓜』出門的唷~ 白斬土雞肉/ 肉質鮮嫩吃起來不會乾柴老硬,不沾醬也美味 大伙兒真的餓了,第一道菜通常都是掃光光的~ 和風蔬果沙拉/ 有蔬菜有水果料蠻多的,酸酸甜甜的口感清脆爽口,不僅美味也開胃 真的好好吃~這道菜夜彤我喜歡! 佛跳牆/ 一般來說都蠻油的,但味道很棒! 吃這道菜,夜彤我的重點始終放在~ 最愛的芋頭(夠鬆夠綿)和鳥蛋(外Q內軟) 油飯/ 除了香酥的櫻花蝦外,還加了青脆可口的蘆筍增加口感 美味好吃~所以當圓桌轉了一圈之後~忍不住再添一碗! 香酥豬腳/ 炸的金黃色澤,香香酥酥的外皮,入口卡滋卡滋好美味 酥皮下的油脂分佈均勻,肉質Q軟、彈牙真的好好吃~ 這道菜是老爺覺得來狀元樓必吃的美食~他粉愛粉愛的! 備有黃芥末醬,底部舖有一層酸菜,搭著吃不油不膩好爽口~ 清蒸鮮蝦/ 絲瓜蛤蜊蒸菇菇(呵,這菜名是我自己取的啦~)/ 看起來似乎是一道很簡單的家常料理,在家也能自己輕鬆做 大致的食材透過玻璃蓋清楚可見... 主材料:絲瓜、蛤蜊和鮮菇,加上枸杞和高湯 蓋上鍋蓋加熱約3~5分鐘後~ 蛤蜊開殼,絲瓜輕熟帶點青脆口感就好,絲瓜太軟了就不好吃! 鮮甜味美,一人挖一碗,到最後連一滴湯都不剩~ 清蒸海上鮮/ 人參烏骨雞湯/ 感覺是很補的一道湯品,但基本上餐桌上的人差不多都飽了! 四季水果/西瓜,自然就是香甜的囉!
狀元樓/精緻料理.國際宴會廳 電話:02-2243-6060 新北市中和區連城路224號之11
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