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| 2011/12/11 07:01:55瀏覽918｜回應1｜推薦41 | |
【山田村一】在網路團購中是赫赫有名的蛋糕西點名店 之前，夜彤也曾在網路上，看過網友的食記分享 早就對這手作盆子的美味躍躍欲試～
在確定入選後，沒多久就收到店家寄來的體驗品囉～ ^ _ ^ 有甜的～山田村一『原味蛋糕．布蕾』 和鹹的～港仔糕倉『櫻花蝦芋頭籤』各一盒 外盒用的是素色紙盒裝～內容物拿起來沉甸甸的非常有份量～ 打開一看～『原味蛋糕．布蕾』以鋁盒盛裝 上面加上一個透明蓋，內附有一支湯匙～ （奇怪！蛋糕不是用刀子切的嗎？給我湯匙做什麼呢？
將透明上蓋拿掉～ 美味的『原味蛋糕．布蕾』就出現在眼前 烤的好漂亮，看起來好誘人呀！ 上頭灑了些細白的糖粉，還放了幾顆葡萄乾點綴 一整個就是超級吸引夜彤我～
拿起湯匙～輕輕挖一口.......（真的是輕輕的挖唷～） 從指尖傳來的感覺～原來『原味蛋糕．布蕾』是這麼的軟綿呀！ 加上放在鋁盒裡，不太容易取出切塊食用～ 呵呵，原來如此呀！ 店家才會貼心的附上湯匙，讓消費者可以直接挖食～ 這樣豪邁的大口吃，更是滿足呢～
上層是綿密濕潤的蛋糕～吃起來好軟綿啊！這是蛋糕嗎？ 下層是口感滑嫩的布蕾～吃起來就像慕絲一樣濃郁。綿密。順口 甜度方面剛剛好不會太甜，口感非常的香醇，我喜歡～ 尤其是濃郁的奶香味，對於和夜彤一樣喜歡重奶味的朋友 一定會一口接著一口吃～愛不釋口的啦～好吃！
又是蛋糕、又是布蕾 這一款『原味蛋糕．布蕾』真的讓夜彤好驚艷～ 就連我們家的二個小寶貝也讚不絕口～ 果然好吃，也難怪在團購界這麼夯！ ^ _ ^
吃完了甜的，接下來要來試試鹹的～港仔糕倉『櫻花蝦芋頭籤』 港仔糕倉（好特別的名字呀～）是山田村一的姊妹店～ 果然是姊妹店，就連包裝外用紙盒用的材質都相同 『櫻花蝦芋頭籤』由六星級主廚陳茂振親手製作 堅持不請人代工，不做掛名品牌 每日僅製作300份（想吃得早點預定唷～） 所以啦～這『櫻花蝦芋頭籤』可是限量版的唷～ ^ _ ^
打開紙盒一看～ 這就是『櫻花蝦芋頭籤』！ 內層採用真空包裝～保鮮，美味不流失
一剪開真空袋～ 就聞到一股好香的櫻花蝦和芋頭的香氣 瞧瞧～這櫻花蝦和芋頭籤就舖在上頭～果然真材實料！ 在切片的同時，還聞到好香的味道呢...........
來張特寫鏡頭瞧瞧唄～ 仔細看看櫻花蝦和芋頭籤的俏模樣～ 這二種食材都是夜彤我喜歡的美食，只是從來沒有同時吃過 不知道味道和口感搭不搭呢？ 聞起來是很香～就不知道吃起來好不好吃？
管它搭不搭，不吃吃看怎麼知道好不好吃呢～ ^ _ ^ 先在平底鍋內放入適量的油 再將切片好的『櫻花蝦芋頭籤』放入平底鍋內慢火細煎～ 直到呈金黃色微焦狀況，再翻面續煎............ （焦一點口感會比較酥也比較香，但夜彤喜歡微焦就好～ ^ _ ^）
在煎煮加熱的過程中～ 就聞到櫻花蝦和芋頭香的香氣～更濃了 還沒起鍋端上桌，夜彤我就忍不住嚐一塊先.......
嗯～果然好吃！ 櫻花蝦特有的迷人香氣，加上淡淡的芋頭香 外酥內軟的口感～大人小孩都喜歡 除了表層有櫻花蝦和芋頭籤的『足跡』外 糕體內部也是吃得到一條條的芋頭籤喔～ 沒想到櫻花蝦和芋頭籤的味道會這麼搭 即使，不沾醬～就蠻好吃的！^ _ ^
像夜彤家的小公主吃『櫻花蝦芋頭籤』就是不沾醬 什麼醬都不沾，她就喜歡原始的美味 在簡單中更能品嚐出不平凡的好味～ ^ _ ^
不過，夜彤個人還是習慣～加點醬油吃～ 小時候，阿嬤煎蘿蔔糕都會習慣沾蒜泥醬 老公喜歡沾甜辣醬；小朋友則喜歡吃原味
其實，沾不沾醬～看個人習慣與口味的喜好 至於沾什麼醬？各有各的風味～喜歡就是美味！ ^ _ ^
美味的『櫻花蝦芋頭籤』拿來當早餐、宵夜或點心都粉棒的！ 吃膩了甜點，換個口味來點鹹的也挺不錯的～ ^ _ ^ 再一次感謝『山田村一&港仔糕倉』美食試吃，以上心得與您分享～
店家資訊提供給您做參考囉～ ^ _ ^ 山田村一：http://muraichi.shop.rakuten.tw/c/0000122685/?scid=muraichi-bloger11121-60 港仔糕倉：http://radish.shop.rakuten.tw/c/116869/?scid=radish-bloger11121-60 前往看更多樂天美食：http://www.rakuten.com.tw/category/food/?scid=Food-bloger11121-60 BloggerAds 廣告分享連結 |
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