『阿聰師芋頭酥糕餅』起源於大甲，結合巧思和巧手將聞名遐邇的台灣芋頭揉合出完美的糕點，而阿聰師道地傳統的糕餅手藝已歷經了一甲子，目前在台中已有六家分店。嚴選在地食材與天然植物油，純手工製作，特別是店裡的招牌糕點『芋頭酥』以在地的檳榔心芋為食材原料，加入巧思，不僅外觀精緻漂亮，更是美味又好吃，還有加了『麻吉』的芋頭Q，口感層次更加分，以及香酥脆口的貢貢香芋頭酥等都是超經典的人氣美食，現在就來體驗『阿聰師芋頭酥糕餅』以『芋頭』為主材千變萬化的美吧～

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送禮自用皆相宜的『晶芋滿堂禮盒』（九入裝）

芋頭酥＋芋頭Q＋晶莎寶（各三入）

採用單顆包裝並附有乾燥劑

吃一顆開一顆新鮮美味又方便食用，也適合外出攜帶

而有效日期就清清楚楚的打印在小包裝上，嚐鮮期很短，要盡早食用完

外型美如一片片層次分明的花瓣塑造成含苞待放的紫色玫瑰花

好漂亮！

這就是阿聰師以巧思加上巧手製作出的【芋頭酥】真厲害！

芋頭酥的外型美如花，內在更是不含糊呢！

您瞧，這內餡芋頭泥看起來紮紮實實真材實料

吃起來鬆軟綿密，口感非常細緻，咀嚼中散發出芋頭迷人的香氣

更重要的是它不甜也不膩，超美味的好吃啦～

繼上回體驗過【晶莎寶】的美味之後，弟弟對它的印象最為深刻

也最為喜愛～

因為它的口感和口味非常特別且吸引人

咱家弟弟尤愛它金黃色高貴的外表～說：誘人的餅皮看起來就好好吃！

是呀！酥鬆的餅皮一入口是鹹鹹香香的起司滋味

內餡是以綿密細緻的白鳳豆沙包裹住香香鹹鹹的紅土鹹蛋黃

入口鹹鹹甜甜美妙的滋味的確讓人愛不釋口，難怪弟弟會這麼喜歡

它的甜度不高不會太甜，入口的層次相當豐富且細緻～真的，好吃極了！

外型和芋頭酥極為相似的它是【芋頭Q】

頭頂上點綴了少許的白芝麻做區分，我愛它令人意猶未盡的內在美

那包裹在濃厚綿密的芋泥內餡裡，多了軟軟QQ的『麻吉』

這口感讓芋頭酥有了畫龍點睛之妙，也多了層次美，使口感更豐富～好吃內！

阿聰師的美味產品可真不少，除了上述好吃的芋頭酥系列外

另外，還有超人氣團購的抽屜美食『貢貢香』芋頭條

這是家庭號200g大包裝，另有160g鐵罐裝系列可選擇

『貢貢香』的口味相當多（有六款）

有今天分享的香蔥(植物五辛素)、海苔(純素)、芥末(純素)

另有沙茶(純素)、檸檬香芧(純素)、麻辣(純素)可選擇

家庭號的『貢貢香』使用夾鏈袋包裝設計

開封後沒有食用完，只要輕輕一壓就能輕鬆收納保存～好方便呢！

貢貢香是直接以芋頭切整成芋頭條，再依不同的口味添加配料酌味

它的口感相當紮實酥脆，感覺是有點偏硬

家有長輩食用的話，建議可以先含在嘴裡一會兒，待軟化些更易於咀嚼食用

【貢貢香／香蔥】

蔥的香氣十分鮮明，加上白芝麻提味，伴著芋頭香～鹹甜鹹甜超順口的！

【貢貢香／海苔】

海苔口味最受小朋友歡迎了，因為咱家那弟弟向來是不愛吃芋頭的

卻唯獨對這款海苔口味的貢貢香～情有獨鍾

從拍完照後～第一根開始就停不了口 ...

若不是我發現得早，恐怕『後果』不堪設想啊！

弟弟說：酥酥脆脆的很好吃，芋頭味淡淡的沒有很明顯

主要是海苔片和芝麻與辛香料的香氣，掩飾了芋頭的香味

所以芋頭味表現的不是那麼明顯，但還是嚐得出來

弟弟愛海苔，卻也因此愛上了這款貢貢香 ^_^

【貢貢香／芥末】

芥末口味外觀看起來很『清爽』卻是三款裡味道最重的！

芥末的嗆味十分明顯，多吃二根我就有點招架不住

相對的它的芋頭味也就薄弱許多

個人覺得這款芥末口味的貢貢香非常適合拿來當茶點，夠嗆又夠味！