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2010/09/11 00:05:03瀏覽1892|回應13|推薦129 | |
前幾天,意外的收到udn認識的好友~Honey媽咪寄來的中秋伴手禮,心裡有著說不出的驚訝與感動!! 其實,Honey媽咪的手藝是有目共賭的,在她的部落格裡時常分享美味又可口的食譜,Honey媽咪.私的廚房卻一點都不藏私。 另外值得一提的是,上回夜彤曾在部落格內分享過的Honey媽咪手工精製『提拉米蘇』也是非常值得推薦的美食~ 不過,今天夜彤要分享的是Honey媽咪精心研發的中秋好禮~『綠豆椪+蔓越莓鳳梨酥』~ ^ _ ^ 媽咪綠豆椪(葷) Honey媽咪將成分明細、保存方式與期限,清清楚楚標示於包裝盒上,精緻的口感就像這精緻的包裝一樣,值得細細品嚐~ ^ _ ^ 瞧,這餅皮一層層,搭上入口即化又綿蜜蜜的綠豆餡,中間夾層的滷肉餡很香~ 一口咬下,餅皮香與鹹蛋黃的香氣融合在綿密的綠豆餡與滷肉餡中,鹹鹹甜甜多層次的口感立即在嘴裡漫延開來,這樣的口感真的很棒~好吃~ Honey媽咪還附上貼心的小叮嚀~ ^ _ ^ 蔓越莓鳳梨酥 金黃色的外包裝,貼有Honey媽咪可愛的LOGO小貼紙,光是看這亮眼高雅的包裝,內容物就更令人期待了呢~ ^ _ ^ 撕開包裝,撲鼻而來是淡淡的麥香、蔓越莓香與鳳梨香~ 金黃色的外層餅皮採用高級全麥麵粉,加上Honey媽咪特選蔓越莓乾,吃起來口感香酥鬆軟,不會『乾巴巴』的,還帶著全麥的香氣和蔓越梅乾的淡淡酸甜,這樣的餅皮吃起來口感非常爽口,真的很特別~ 厚實而飽滿的鳳梨內餡,看得到也吃得到鳳梨的細細纖維,甜度不高(低糖),QQ軟軟吃起來有微微的酸~ ^ _ ^ 每到中秋前,柚子總會提前來到夜彤家,這是婆婆前二天送來的『柚子帽』,也是小王子從幼稚園中班開始,每年中秋一定要戴的帽子,而且一頂不夠,要二頂才行。 可愛的他說:『老師說戴柚子帽可以防蚊蟲~這樣蚊子就不會跑來咬我了』~ 除了好吃的甜點蔓越莓鳳梨酥與美味的綠豆椪外,Honey媽咪還親筆寫了一張溫馨的小卡。一張看似簡單而平凡的小卡,卻有著Honey媽咪的溫暖的友情與滿滿的祝福 ~ 再一次感謝Honey媽咪送來好禮&送來祝福~謝謝您~ 相關文章分享 ◎試吃》吃過都說『讚!』的美味甜點 - Honey媽咪手工精製提拉米蘇 ◎試吃》風味絶佳且四季皆宜 - Honey媽咪手工精製『冰糖桔醬』 |
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