網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇  字體:
旅遊分享─從咖啡店設計看韓國首爾之弘大商圈周邊(一)
2011/11/14 19:10:42瀏覽4099|回應0|推薦17
韓風當道,首爾這幾年成為台灣年輕人最想去的城市之一,無非就是追趕潮流服飾囉!

可是留心一點,不難發現,韓國的咖啡店非常多,當地的連鎖品牌就有十數家,個人特
色咖啡廳更是不知凡幾......所以我這次去韓國首爾,就嘗試以不同的角度來玩韓國首爾,提供不同的面向讓大家參考,順便也讓愛咖啡的同好,看看台灣與相似的韓國,在咖啡文化上的發展~~

至於流行服飾或彩妝保養品之類的,我想,應該有更多的專書在介紹嚕,不差我的囉^^

弘益大學周邊簡稱弘大,離市區或者說大家都會跑的東大門不遠,坐地鐵2號線就能抵達,站名叫作〝弘大入口〞站,從8號或9號出口出去就會看到超級熱鬧的街道,就可以開始勇敢的探險了!

建議大家除了中文版的地鐵圖要帶著外,最好也帶份英文版的,雖然地鐵站內都有中文可以看,但是有份英文版的可以對照比較保險,因為他們有些車種的廣播很小聲,一不小心可能就會坐過站!

這間可愛的Hello Kitty Cafe也在弘大的某巷弄喔!我沒有進去,因為好像版權問題,內部是不能拍照的,就在外面讓大家開心,到此一遊吧!

他們的地址寫法不是太好懂,有時問當地韓國人,他們自己也會搞不清楚,所以我也就沒有附上了,可以到他們官網找找,會更準確一些!

從地鐵站出來後,走個幾步路就會發現許多大型的咖啡連鎖店,就代表方向沒有錯!

弘大商圈非常的大,每個小巷小弄都有驚喜,方向感不好的人千萬記得一些大的地標建築,不然是會迷路的!它的腹地至少有台北公館+溫洲街+師大商圈這麼大,甚至還要再大,而且從下午就很熱鬧,腿力好一點的人,從下午逛到晚上都不會無聊!

這裡除了特色咖啡廳外,服飾精品、特色小飾品一樣不缺,而且到了晚上,酒吧、餐館陸續亮燈,一群人可以來這邊先吃下午茶、聽音樂,然後逛逛服飾,再挑一間順眼的餐廳吃東西,最後去酒吧喝點小酒,作為一天的結束,不過韓國人常會喝醉在路邊搖啊搖的,還是小心一點囉!

韓國人比台灣人愛喝咖啡不知幾倍,聽當地的台灣人說,他們很喜歡上班前、上班時、下班後都要來杯咖啡,生活的節奏跟台灣又有點像,所以外帶咖啡的市場非常龐大,所以很多特色小店都會特別做一個很有味道的外帶區在門面,而且外帶常會加量並且價格再優惠,有些外帶杯也很很漂亮,不想坐下來的人,可以試試喔!

韓國的咖啡廳不論是連鎖店還是個人咖啡館,常常是整棟的,他們和日本人有點像,很習慣咖啡廳不在1樓,所以經常能看到在2樓的咖啡廳,這在台灣還不多見!

可能是台灣人還不習慣垂直型態的店面消費,韓國和日本對於這樣的型式不但習以為常,而且路線指引和特色性都做得很好,;對於建築物的外觀也能自由發揮,彈性變得更大了!目前台灣對於建築物外觀的限制似乎蠻多的,住戶想法也偏保守,有點可惜!

而這間Coffee Brown是韓國大型連鎖店之一,特色性會隨不同區域做變化,想想台灣為什麼還停留在7-11、星巴客或85度C的模式呢?或許可以參考更多元的可能性!

這間Tom n Toms Coffee也是當地的大型連鎖咖啡店,2樓以上的整棟式咖啡店,不但店名有精品感,整體外觀也很有可看性,簡單又有特色,還兼具廣告宣傳性,一舉數得,非常有霸氣。相比之下,星巴客在韓國比較不多見呢!

台灣的便利商店或相關企業財團也正在掠奪外帶式咖啡市場,或許韓國的模式也能參考看看,畢竟台灣喝咖啡的習慣還在起步中,比起韓國、歐美還有很大的空間哩!






( 休閒生活旅人手札 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=microdust&aid=5838635