流產或墮胎的死胎，中介人就包給產婆幾百塊紅包，若是接近足月引產的活胎，則要付兩千元紅包給女嬰的父母，當是收養,至于嬰兒交到餐廳時，都已死亡，之前是死是活，已無從細考了.

吃這一盅要四千五百元人民幣，人，真的可以吃人嗎？？？已經沒有救藥了！ 

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肉餡講究“細膩”    不在肉質“優劣”

天津興達食品廠其實就是一家小作坊。他們使用的豬肉都是殺豬時丟棄的下腳料。

記者：這是什麼肉？ 技術員：用刀劃下的下腳料，殺豬的不要了。

記者：你怎麼用手攪拌呢？ 技術員：手比棍子得勁，棍子面積小，手還靈活。 記者：這樣衛生嗎？ 技術員：衛生，什麼東西不是用手做出來的，吃的東西都是用手做出來的。

操作臺上落滿了灰塵，工人只是擦擦了事。這裏的生產過程完全是手工操作。用來生產餃子的雙手，工人也懶得洗洗。記者：怎麼不洗手啊？ 工人：我們自己又不吃。

正在包餃子的幾個工人也都說，她們沒有洗手的習慣。土制爐子裏冒出的煙灰，把小屋子搞得塵煙飛揚、烏煙瘴氣。這位工人還在吞雲吐霧。記者：你抽煙煙灰掉到餃子裏怎麼辦。工人：沒事，一和，照樣吃

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釀造醬油          也“勾兌”

湖南省常德市的澧州食品城的一家批發店裏，找到了這種名叫"紅帥"的釀造醬油。據店老闆透露，這種很受學校食堂等單位歡迎的釀造醬油，的確不是用傳統工藝釀造的，而是用一種特殊的原料勾兌的。

一邊加熱氨基酸液，一邊往鍋里加一種白色片狀物。這種東西一加進去，鍋裏馬上就冒出一股強刺激性的氣體。在車間的牆腳，記者發現，裝著白色片狀物的袋子上，赫然寫著工業用"氫氧化鈉"。